דילוג לתוכן הראשי

דיאטה אנטיאייג'ינג Diet2All, דר' קובי עזרא להרגשה טובה

דיאטה אנטיאייג'ינג Diet2All, דר' קובי עזרא להרגשה טובה, להלן מטופלים מספרים אודות שיטת הדיאטה לתזונה נכונה (תודות ל: http://diet2all.net).







מפתחות תזונה בריאה בעיקר שאנשים מתלוננים על תסמינים כגוו: עייפות וכאבי ראש קל ועצירות, לרוב הם פשוט מיובשים ירידה ברמת הנוזלים בגוף.



אוכמניות: מכילות נוגדי חמצון, כמו ויטמין C, שיכול למנוע או למזער את הנזק לתאים.



סיבים תזונתיים כמו ירקות, דגנים מלאים, פירות, קטניות עוזרים לווסת את תפקוד מערכת העיכול. הם יכולים לעזור במצבי עצירות קלות, אשר מהווה בעיה עבור אנשים מבוגרים רבים. הסיבים יכולים להוריד את לחץ הדם ואת רמות הכולסטרול, ומדדי הדלקת בגופנו... סיבים יכולים לעזור להוריד את הסיכון לסוכרת.



סלמון: ללב-בריא, סלמון (ודגים שומניים אחרים כמו מקרל וסרדינים) עשירים בחומצות שומן אומגה -3. העוזרים למנוע מחלות לב ושבץ. נסו לאכול לפחות שתי מנות בשבוע.



שמן זית: מחקר 2013 מצביע על ירידה "משמעותית" כולסטרול "הרע" (LDL) וגידול כולסטרול "טוב" (HDL) בקרב שמן זית כתית נתונה. הניסוי למסקנה כי הוא עוזר להגדיל את הסכום של נוגדי החמצון שהזכרנו קודם.



יוגורט: אובדן עצם מחמיר ככל שמתבגרים. סידן עוזר לשמור או למזער את המצב עד למינימום, ויוגורט הוא מקור טוב של הסידן. כדי לאכול יוגורט מועשר בויטמין D, אשר מסייע בקליטת המינרל.



עגבניות: מזונות עשירים בליקופן, כמו עגבניות, יכולים לעזור להגן עליך מפני סרטן הערמונית עשוי לסייע במניעת סרטן הריאות, מדי. מבושל או מעובד עגבניות (כמו מיץ, רסק, ורוטב) עשוי להיות יעיל יותר מאשר אלה גלם. חוקרים מאמינים כי חימום או עגבניות רסוק משחררים יותר של ליקופן של הפרות.

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

ויטמין D ובריאות המוח - מה הקשר? קובי עזרא

ויטמין D ובריאות המוח : מחקר רנדומיזציה תצפיתית ומנדלית. רמה גבוה יותר של ויטמין D הוצע כבעל השפעות מועילות על בריאות המוח. המטרה הייתה לחקור את הקשר בין 25-הידרוקסיויטמין D [25(OH)D], תכונות הדמיה עצבית, והסיכון לדמנציה ושבץ מוחי. {1} מחסור ויטמין d  היה קשור לסיכון מוגבר לדמנציה ושבץ מוחי, עם הקשר החזק ביותר לאלו עם 25(OH)D <25 nmol/L (לעומת 50-75.9 nmol/L; HR מותאם: 1.79; 95% CI: 1.57, 2.04 ו-HR: 1.40; 95% CI: 1.26, 1.56, בהתאמה).  ניתוחי MR לא ליניאריים אישרו את השפעת הסף של 25(OH)D על דמנציה, כאשר הסיכון צפוי להיות גבוה ב-54% (95% CI: 1.21, 1.96) עבור המשתתפים ב-25 ננומול/ליטר בהשוואה ל-50 ננומול/ליטר. 25(OH)D לא היה קשור לתוצאות הדמיה עצבית או לסיכון לשבץ בניתוחי MR. נתח השפעה פוטנציאלי מצביע על כך שניתן למנוע 17% (95% CI: 7.22, 30.58) מדמנציה על ידי הגדלת 25(OH)D ל-50 ננומול/ליטר. ה מסקנות : רמה נמוכה של ויטמין D הייתה קשורה לתוצאות הדמיה עצבית ולסיכונים לדמנציה ושבץ מוחי גם לאחר התאמה מקיפה של משתנים. ניתוחי MR תומכים בהשפעה סיבתית של מחסור בוויטמין D על דמנציה אך ל...

דלקת מפרקים: מנגנונים פתופיזיולוגים והשפעת התזונה על מהלך המחלה, קובי עזרא

דלקת מפרקים (Arthritis) היא קבוצה הטרוגנית של מחלות המאופיינות בתהליך דלקתי כרוני הגורם לפגיעה במפרקים, כאב, נוקשות ואובדן תפקוד. לפי ארגון הבריאות העולמי (WHO), כ- 350 מיליון אנשים   ברחבי העולם סובלים מדלקת מפרקים, עם שכיחות גבוהה יותר בקרב נשים ומבוגרים. שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר.  בסקירה זו נבחן את: הסיווג והפתופיזיולוגיה של דלקת מפרקים הקשר בין תזונה לדלקתיות במפרקים המלצות תזונתיות מבוססות מחקר כיוונים טיפוליים אינטגרטיביים סוגים עיקריים של דלקת מפרקים ומנגנונים פתולוגיים 1. אוסטאוארתריטיס (Osteoarthritis, OA) מאפיינים : ניוון פרוגרסיבי של סחוס מפרקי, עם תגובה דלקתית משנית. גורמי סיכון : גיל, השמנה, עומס מכני, ופגיעות טראומטיות. מנגנונים מולקולריים : עלייה באנזימים מפרקי סחוס (MMP-1, MMP-13). ירידה בסינתזת קולגן מסוג II. שפעול מסלולי דלקת (NF-κB, IL-1β). 2. דלקת מפרקים שגרונית (Rheumatoid Arthritis, RA) מאפיינים : מחלה אוטואימונית עם דלקת סינוביאלית כרונית. גורמי סיכון : גנטיקה (HLA-DR4), עישון, ודיסביוזיס במעי. מנגנונים אימונולוגיים : תגובה של תאי T ו...

איזה מגנזיום הכי יעיל?, קובי עזרא

ההבדלים בין סוגי תוספי המגנזיום השונים נובעים בעיקר משיטות הספיגה והיציבות שלהם, המשפיעות על הזמינות הביולוגית (bioavailability) בגוף. להלן פירוט המאפיינים העיקריים של כל צורה, מבוסס על מחקרים וטכנולוגיות קיימות.. 1.  מגנזיום ליפוזומלי (Liposomal Magnesium) המגנזיום עטוף במעטפת שומנית (ליפוזום), המגנה עליו מפירוק במערכת העיכול ומשפרת את ספיגתו בתאים דרך מיזוג עם קרומי התא. יתרונות : ספיגה יעילה יותר בהשוואה לצורות מסורתיות (כמו מגנזיום אוקסיד או ציטרט), בזכות הגנה מפני חומצות קיבה ואנזימי עיכול. מפחית תופעות לוואי גסטרואינטסטינליות (כמו שלשול), שכן המגנזיום משתחרר באופן מדורג. מחקרים מוכיחים כי ליפוזומים מעלים רמות מגנזיום בפלזמה וברקמות ביעילות גבוהה. חסרונות : ייצור יקר יותר, ותלוי באיכות הליפוזומים (גודל ויציבות). 2.  מגנזיום בננוטכנולוגיה (Nano-Magnesium) חלקיקי מגנזיום בגדלים ננומטריים (1-100 ננומטר), המגדילים את שטח הפנים ומשפרים מסיסות וספיגה במעי. יתרונות : ספיגה מהירה ויעילה דרך מחסומי רירית המעי, בזכות גודלם הזעיר. פוטנציאל להגעה לרקמות עמוקות יותר (למשל, מוח או עצמ...