שיטת קובי עזרא: ריפוי כבד שומני בהתאמה אישית דמיינו לרגע שאתם יושבים מולי בקליניקה שלי, ואני מספר לכם על אדם בשנות ה-40 לחייו, שחי חיים רגילים לכאורה – עבודה משרדית, ארוחות מהירות, קצת מתח יומיומי - ופתאום, בבדיקת דם שגרתית, מתגלה לו כבד שומני. הוא לא שותה אלכוהול, אבל הכבד שלו נראה כאילו עבר מסיבה פרועה. זה סיפור נפוץ כל כך בימינו, וזה בדיוק מה שדחף אותי, קובי עזרא, נטורופת עם יותר מ-25 שנות ניסיון (ומאז 2010 עם PhD בנטורופתיה), לפתח שיטה ייחודית ששמה את האדם במרכז. קוראים לה "שיטת קובי עזרא: ריפוי כבד שומני בהתאמה אישית". זו לא סתם דיאטה או רשימת צמחים - זו גישה הוליסטית שמבוססת על מחקרים עדכניים, ניסיון קליני, והכי חשוב, התאמה אישית לכל מטופל. במאמר הזה, אני אסביר לכם הכל: מה זה כבד שומני, למה הוא כל כך נפוץ, איך השיטה שלי עובדת, ומה אומרים המחקרים המדעיים שמאחוריה. בואו נצלול פנימה, כי אם אתם סובלים מכבד שומני או מכירים מישהו שכן, זה יכול לשנות חיים. קודם כל, בואו נבין מה זה כבד שומני, או בשמו הרפואי NAFLD (Non-Alcoholic Fatty Liver Disease), שכיום קוראים לו גם MASLD (Met...
האם הגוף שלך מזדקן מהר מדי? הצופן הביולוגי להרזיה ועצירת הזמן האם אי פעם עצרת לשאול את עצמך מדוע אנשים מסוימים נראים ומרגישים בני 30 כשהם כבר בני 50, בעוד אחרים קורסים תחת עייפות כרונית ומשקל עודף כבר בעשור הרביעי לחייהם? התשובה אינה "גנטיקה טובה". התשובה טמונה בקשר ההדוק שבין רקמת השומן לבין מהירות השעון הביולוגי שלך. ב"שיטת קובי עזרא", אנחנו לא רק עוזרים לך לרדת במשקל - אנחנו עוצרים את השעון. קובי עזרא, נטורופת משנת 1998 ובעל PhD בתחום, פיתח את מתודולוגיית ה- MET-BIO (אופטימיזציה מטבולית-ביוכימית), גישה שרואה בהשמנת יתר לא רק בעיה אסתטית, אלא תהליך של "חלודה ביולוגית" (Inflammaging) שמאיץ את הזקנה. המדע שמאחורי הקמטים המטבוליים: למה השמנה היא "זקנה מואצת"? השמנת יתר, ובמיוחד השמנה בטנית, היא הרבה יותר מעומס על המפרקים. ברמה המולקולרית, תאי השומן שלך מתנהגים כמו מפעלים להפרשת רעלים. הם מפרישים ציטוקינים דלקתיים שגורמים לקיצור ה טלומרים (קצות הכרומוזומים שקובעים את אורך חיי התא). ככל שהטלומרים קצרים יותר, כך התא מזדקן מהר יותר. הטיפול ב- תזונה...