איך עושים אנטי-אייג'ינג טבעי?, צמצום תהליכי זקנה

מזונות גויטרוגנים העיקריים הם ירקות בקטגוריית המצליבים, חלק מהפירות, אגוזים ודגנים מכילים גם חומרים גויטרוגניים.  ישנם שלושה סוגים של גויטרוגנים : גויטרינים (goitrins), תיאוציאנטים (thiocyanates) ופלבנואידים (flavonoids). מזונות המכילים גויטרינים ו/או תיאוציאנטים קסאווה אפריקאית, Babassu (פרי קוקוס מעץ דקל שנמצא בברזיל ובאפריקה), בוק צ'וי, ברוקולי, ברוקוליני, כרוב ניצנים, כרוב, קנולה, כרובית, ברוקולי סיני, קולארדים, דייקון, פּשתן, קייל, קולרבי, דוחן, חרדל, אפרסקים, בוטנים, צנוברים, צנוניות, צנון אדום, Rutabaga, תרד, בטטה, לפת, גרגיר הנחלים,  מזונות המכילים פלבנואידים פירות יער, יין אדום, מוצרי סויה כגון טופו, טמפה, אדמה וחלב סויה, תה, במיוחד זני ירוק, לבן ואולונג.  גויטרינים ותיוציאנטים משתחררים ממזונות צמחים מסוימים כאשר פורסים או לועסים אותם ממצבם הגולמי. פלבנואידים במזונות יכולים להיות מומרים גם לתרכובות גויטרוגניות ע"י חיידקי המעיים הטבעיים של הגוף. גויטרוגנים בלוטת התריס מזונות המכילים גויטרוגנים מסוגלים לשבש את תפקוד בלוטת התריס ע"י עיכוב יכולת הגוף להשתמש במי...

בלוטת התריס אבץ , קובי עזרא. הורמוני בלוטת התריס ממלאים תפקיד חשוב בהומאוסטזיס בגוף ע " י שיפור בחילוף החומרים של שומנים והסוכרים ,  ויסות הסתגלות מטבולית ,  תגובה לשינויים בצריכת האנרגיה ושליטה על תרמוגנזה .  אינטראקציה של מיקרוביוטה ובלוטת התריס בבריאות ומחלות המיקרוביוטה זוהתה כגורם חשוב בבריאות ובמגוון מחלות . הרכב מיקרוביוטה שונה מגביר את השכיחות של בלוטת התריס של האשימוטו (HT) ומחלת גרייבס (GD). חיידקים משפיעים על רמות הורמון בלוטת התריס על ידי ויסות ספיגת יוד , פירוק ואופניים אנטרוהפטיים . בנוסף , קיימת השפעה מובהקת של מינרלים על יחסי גומלין בין המארח למיקרוביוטה , במיוחד סלניום , ברזל ואבץ . בהפרעות בולטות בבלוטת התריס , המיקרוביוטה עלולה להשפיע על ספיגת L- תירוקסין ולהשפיע על פעולת הפרופילטיוריאציל (PTU). למרות שמתועד יחסית כי הפרעות בבלוטת התריס קשורות להרכב המיקרוביוטה , תפקידם של סוגים ספציפיים והשימוש הפוטנציאלי בטיפולים המכוונים למיקרוביוטה הם פחות ברורים .  Trends Endocrinol Metab. 2019 Aug;30(8):479-490. doi: 10.1016/j.tem.2019.05.008. Epub 2019 Jun 2...