איך עושים אנטי-אייג'ינג טבעי?, צמצום תהליכי זקנה

היום אספר לכם על דיאטת הצום לסירוגין ויתרונות בריאות, שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית בריאות וכושר.  צריכת יתר של מזון עם הרגלי אכילה שכאלה מובילה לרוב לתחלואה מטבולית (תנגודת לאינסולין, הצטברות מוגזמת של שומן קרביים ועוד), במיוחד כאשר היא קשורה לאורח חיים יושבני וגל בעילות גופנית.  מכיוון שבעלי חיים, לרבות בני אדם, התפתחו בסביבות בהן האוכל היה דל יחסית, הם פיתחו התאמות רבות שאפשרו להם לתפקד ברמה גבוהה, הן פיזית והן קוגניטיבית, כשהם במצב חסר מזון כלומר צום.  צום לסירוגין (Intermittent fasting או בקיצור: IF) כולל הרגלי אכילה שבהם אנשים עוברים תקופות זמן ממושכות (למשל, 16-48 שעות) עם צריכת אנרגיה מועטה או ללא צריכת אנרגיה, עם תקופות ביניים של צריכת מזון רגילה, על בסיס חוזר.  משתמשים במונח צום תקופתי (PF) כדי להתייחס לצום לסירוגין עם תקופות של צום או דיאטות מחקות צום שנמשכות בין 2 ל-21 ימים או יותר.  במעבדה בחולדות ועכברים יש לצום לסירוגין וצום תקופתי השפעות מועילות עמוקות על מדדי בריאות רבים ושונים, וחשוב מכך, הם יכולים לנטרל תהליכי מחלה ולשפר תוצ...