יום ראשון, 19 במאי 2024

קסיליטול לבריאות השיניים והחניכיים Xylitol, קובי עזרא

קסיליטול (Xylitol) הוא אלכוהול סוכר הקיים באופן טבעי המשמש בדרך כלל כתחליף סוכר. יש לו מספר תכונות שיכולות להועיל לבריאות השיניים והחניכיים. 


1. מפחית עששת: קסיליטול  אינו יכול לעבור חילוף חומרים ע"י החיידקים בפה כמו סוכר רגיל. כתוצאה מכך, הוא מפחית את הצמיחה של חיידקים הגורמים לחלל בשן (חורים), במיוחד Streptococcus mutans. הפחתה זו בחיידקים עוזרת למנוע היווצרות של חורים בשיניים.

2. מקדם ייצור רוק: קסיליטול ממריץ את ייצור הרוק כאשר הוא נצרך. רוק מסייע לנטרל חומצות בפה, לנטרל מחדש את האמייל ולשטוף חלקיקי מזון וחיידקים. זרימת רוק מוגברת תורמת לסביבה בריאה יותר של הפה.

3. מעכב היווצרות פלאק: קסיליטול משבש את יכולת ההיצמדות של חיידקים למשטח השיניים, מה שעוזר במניעת היווצרות רובד השיניים (פלאק). רובד הוא סרט דביק של חיידקים וחלקיקי מזון שעלולים להוביל לעששת ומחלות חניכיים אם לא מסירים אותם באופן קבוע.

4. מפחית ייצור חומצה: צריכת קסיליטול הוכחה כמפחיתה את ייצור החומצות בפה, שהן הגורם העיקרי לעששת. ע"י הפחתת ייצור החומצה, קסיליטול עוזר לשמור על רמת pH מאוזנת יותר בפה, החיונית לבריאות שיניים וחניכיים.

5. השפעות אנטי דלקתיות: מחקרים מסוימים מצביעים על כך שלקסיליטול עשוי להיות תכונות אנטי דלקתיות שיכולות לעזור להפחית את הדלקת בחניכיים, מה שעלול להפחית את הסיכון למחלות חניכיים.

ניתן להשתמש בקסיליטול בדרכים שונות לשמירת בריאות השיניים:

לעיסת מסטיק המכיל קסיליטול לאחר הארוחות יכולה לעזור להמריץ את ייצור הרוק ולהפחית את הצמיחה של חיידקים הגורמים לחורים. חפשו מסטיק המכיל קסיליטול כאחד המרכיבים העיקריים.

ניתן לצרוך סוכריות קסיליטול לאחר הארוחות כחלופה למסטיק. כמו מסטיק, הם ממריצים את ייצור הרוק ועוזרים לנטרל חומצות בפה.

ניתן להשתמש בקסיליטול כתחליף סוכר בבישול ואפייה. יש לו מתיקות דומה לסוכר אבל עם פחות קלוריות ויתרונות דנטליים. ניתן להשתמש בו במתכונים באותו אופן כמו סוכר, אם כי חשוב לציין שצריכה מופרזת של קסיליטול יכולה להיות בעלת השפעה משלשלת אצל אנשים מסוימים.

חלק ממוצרים להגיינת הפה, כגון מי פה ומשחת שיניים, מכילים קסיליטול כמרכיב. מוצרים אלה יכולים לעזור לקדם את בריאות השיניים ע"י הפחתת היווצרות פלאק ועיכוב צמיחת חיידקים הגורמים לחללים. 

תרסיס לאף המכיל קסיליטול יכול לעזור להרטיב ולהרגיע מעברי אף יבשים, כמו גם להפחית את הסיכון לזיהומים בסינוסים. שיכול להועיל במיוחד עבור אנשים הנוטים לבעיות סינוסים או אלרגיות.

בעת שימוש בקסיליטול, חיוני לעשות זאת במתינות, שכן צריכה מופרזת עלולה להוביל לאי נוחות במערכת העיכול, כולל נפיחות ושלשולים, במיוחד כאשר מכניסים אותו לראשונה לתזונה. בנוסף, שימו לב למוצרים המכילים קסיליטול בשילוב עם ממתיקים אחרים, מכיוון שהם עדיין עשויים לתרום לעששת אם הם מכילים סוכרים או חומצות. כמו תמיד, מומלץ להתייעץ עם רופא השיניים לקבלת ייעוץ מותאם אישית לגבי שילוב xylitol בשגרת טיפול בפה שלך.

קסיליטול מינון מומלץ לבריאות השיניים

המלצה נפוצה למבוגרים היא לצרוך כ-5-10 גרם קסיליטול ביום כדי להשיג את היתרונות הדנטליים שלו. אם אתה משתמש באבקת קסיליטול המכילה 100% קסיליטול, תוכל לחשב את המינון המתאים על סמך גרם הקסיליטול למנה המצוין על אריזת המוצר. לדוגמה, אם מנה אחת של האבקה מכילה 5 גרם של קסיליטול, תזדקק ל-1-2 מנות ביום כדי לעמוד בטווח המינון המומלץ לבריאות השיניים. חיוני להתחיל במינון נמוך יותר, במיוחד אם אינך רגיל לצרוך קסיליטול, ולהעלות אותו בהדרגה לפי נסבל.


בסך הכל, שילוב של קסיליטול בשגרת טיפוח הפה שלך, כגון שימוש במסטיקים המכילים קסיליטול או מנטה, יכול לתרום לשיפור בריאות השיניים ע"י הפחתת היווצרות חורים, הצטברות פלאק וקידום סביבת פה מאוזנת יותר. עם זאת, חשוב לציין כי בעוד שקסיליטול יכול להועיל, יש להשתמש בו כחלק ממשטר היגיינת פה מקיף הכולל צחצוח רגיל, שימוש בחוט דנטלי ובדיקות שיניים.

ויטמין A - קובי עזרא

ויטמין A הוא רכיב תזונתי חיוני בעל מגוון פונקציות החיוניות לשמירה על הבריאות הכללית. ויטמין A חיוני לראייה, לתפקוד החיסוני, לצמיחת התא והתמיינות, לבריאות העור, לתקינות הפוריות, לבריאות העצמות, ובעל תכונות נוגדות חמצון. חשוב להשיג מספיק ויטמין A באמצעות תזונה מאוזנת כדי לשמור על תפקודים חיוניים אלו. שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית. 

ויטמינים להלן התפקידים העיקריים של ויטמין A בגוף:

חיוני לראייה
בריאות הרשתית: ויטמין A נחוץ ראייה תקינה. הוא למעשה מרכיב של החלבון שנקרא רודופסין, שסופג אור בקולטנים שברשתית. בנוסף תומך בתפקוד של ממברנות הלחמית והקרנית של העין.
ראיית לילה: יש לה תפקיד משמעותי בראיית לילה. מחסור עלול להוביל לעיוורון לילה, שבו העיניים מתקשות להסתגל לרמות אור נמוכות.

תגובה חיסונית: ויטמין A חשוב לתפקוד תקין של מערכת החיסון. הוא עוזר לשמור על שלמותם ותפקודם של תאי העור והריריות, המשמשים כמחסומים וכקו ההגנה הראשון מפני זיהומים.
ייצור לימפוציטים: הוא מעורב בייצור ובתפקוד של תאי דם לבנים, לרבות לימפוציטים, שהם חיוניים לתגובה החיסונית.

צמיחת תאים: ויטמין A חיוני לגדילה והתמיינות התאים, התהליך שבו תאים משתנים מסוג אחד לאחר. דבר שחשוב להתפתחות ותחזוקת הרקמות בכל הגוף.
ביטוי גנים: הוא מווסת את הביטוי של מספר גנים המעורבים בהתמיינות וצמיחה של תאים.

בריאות העור 
שלמות העור: ויטמין A חשוב לתחזוקה ותיקון של רקמות העור. הוא משמש לעתים קרובות בצורה של רטינואידים במוצרי טיפוח לטיפול במצבים כמו אקנה ופסוריאזיס.
תאי אפיתל: עוזר לשמור על בריאות רקמות האפיתל, המצפות את המשטחים והחללים של האיברים.

בריאות מערכת הרבייה ויטמין A חיוני לבריאות הרבייה אצל גברים ונשים כאחד. אצל גברים הוא מעורב בייצור זרע. בנשים, זה תומך בשמירה על התפתחות בריאה של העובר במהלך ההריון.

ויטמין A ממלא מספר תפקידים חשובים בבריאות הרבייה עבור גברים ונשים כאחד. הנה כיצד ויטמין A תורם לבריאות הרבייה:
לגברים: ויטמין A חיוני לייצור זרע (spermatogenesis). חומצה רטינואית, צורה פעילה של ויטמין A, חיונית להתמיינות של תאי זרע. מחסור בויטמין A עלול להוביל לפגיעה בייצור הזרע ולהפחתת הפוריות.
ויסות הורמונים: ויטמין A מעורב בוויסות הטסטוסטרון, הורמון המין הגברי העיקרי. רמות נאותות של טסטוסטרון הכרחיות לפיתוח ולתחזוקה של רקמות רבייה גבריות וייצור זרע בריא.

לנשים: תפקוד השחלות: ויטמין A תומך בתפקוד תקין של השחלות. הוא מעורב בסינתזה של הורמוני שחלה, המווסתים את המחזור החודשי ומבטיחים שחרור של ביציות בריאות במהלך הביוץ.
ויטמין A חיוני בתחילת ההריון להתפתחות תקינה של העובר. הוא ממלא תפקיד בהתמיינות תאים ויצירת איברים, במיוחד הלב, העיניים והגפיים.
רמות נאותות של ויטמין A הכרחיות להיווצרות ותפקוד השליה, המספקת חמצן וחומרי הזנה לעובר המתפתח ומסלקת חומרי פסולת.
ויטמין A משפר את תפקוד מערכת החיסון, שחשובה הן לבריאות האם והן לעובר. מערכת חיסונית חזקה מסייעת בהגנה מפני זיהומים שעלולים להשפיע לרעה על בריאות הרבייה ועל תוצאות ההריון.

מחסור בגברים, מחסור בוויטמין A יכול להוביל לירידה בייצור ואיכות הזרע.
בנשים, מחסור עלול לגרום למחזורי הווסת לא סדירים, לפגיעה בהתפתחות העובר ולעלייה בסיכון לסיבוכים במהלך ההריון.

עודף: צריכה מופרזת של ויטמין A (רטינול) עשויה לגרום לרעילות, המזיקה במיוחד במהלך ההריון ולגרום למומים טרטוגניים. רמות גבוהות של ויטמין A יכולות להוביל למומים מולדים ולתוצאות שליליות אחרות של הריון.


בריאות העצם יש לו תפקיד בצמיחת העצם ובהתפתחותה. רמות נאותות של ויטמין A הכרחיות להיווצרות ותחזוקה תקינים של העצמות. 
ויטמין A חיוני לצמיחת עצם ולהתפתחות תקינה. זה עוזר בהתמיינות של אוסטאובלסטים (תאים הבונים עצם) ואוסטאוקלסטים (תאים המפרקים את העצם), תהליכים הנחוצים לעיצוב מחדש וצמיחה של העצם.
ויטמין A, במיוחד בצורתו הפעילה (חומצה רטינואית), מווסת את ביטוי הגנים המעורבים ביצירת וספיגת העצם. תקנה זו מבטיחה איזון תקין של מחזור העצם, שהוא חיוני לשמירה על צפיפות עצם בריאה.
ויטמין A מעורב בייצור קולגן, מרכיב עיקרי במטריצת העצם. קולגן מספק את המסגרת המבנית למינרליזציה של העצם.
ויטמין A פועל באופן סינרגטי עם רכיבי תזונה אחרים, כגון ויטמין D וסידן, כדי לתמוך בבריאות העצם. רמות נאותות של ויטמין A עוזרות להבטיח ניצול נכון של סידן, שהוא חיוני לחוזק וצפיפות העצם.

תכונות נוגדות חמצון סטרס חמצוני: לוויטמין A יש תכונות נוגדות חמצון, המסייעות בהגנה על התאים מפני נזקים הנגרמים ע"י רדיקלים חופשיים. פונקציה זו חיונית למניעת מחלות כרוניות ולשמירה על בריאות התא הכללית.

מקורות תזונתיים לויטמין A
מקורות מהחי: כבד, דגים, מוצרי חלב שמנים, ביצים ומזונות מועשרים מספקים ויטמין A (רטינול).
מקורות מהצומח: גזר, בטטה, תרד וירקות ירוקים עלים אחרים מכילים קרוטנואידים פרוויטמין A (למשל בטא-קרוטן), שהגוף יכול להמיר לוויטמין A פעיל.

צריכה מומלצת של ויטמין A
הקצבה התזונתית המומלצת (RDA) לויטמין A משתנה לפי גיל, מין ושלב החיים. חשוב לעקוב אחר ההנחיות המטפל כדי למנוע גם מחסור וגם רעילות, שכן לשניהם יכולות להיות השלכות בריאותיות חמורות.


יום שני, 6 במאי 2024

חסרונות של בוטנים וחמאת בוטנים, קובי עזרא

בעוד שאכילת בוטנים הם חטיף מזין בצריכה מתונה, ישנם כמה חסרונות הקשורים אליהם לרבות חמאת בוטנים. שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופתית בריאות וכושר. 

בוטנים הם אחד האלרגנים הנפוצים ביותר, ואלרגיה לבוטנים יכולה להיות חמורה, אפילו מסכנת חיים עבור אנשים מסוימים. אנשים עם אלרגיה לבוטנים צריכים להימנע לחלוטין מבוטנים ומוצרי בוטנים.

בוטנים יכולים להיות רגישים לזיהום אפלטוקסין, המיוצר על ידי עובשים מסוימים הגדלים על בוטנים, במיוחד באקלים חם ולח. אפלטוקסינים הם חומרים מסרטנים ידועים ועלולים להוות סיכונים בריאותיים חמורים אם הם נצרכים בכמויות גבוהות.

בוטנים מכילים צפיפות קלורית כבוהה, מה שאומר שצריכתם בכמויות גדולות יכולה לתרום לעלייה במשקל אם לא מאוזנת עם היבטים אחרים של התזונה ואורח החיים שלך.

בוטנים מכילים אוקסלטים, שיכולים לתרום להיווצרות אבנים בכליות אצל אנשים רגישים. עם זאת, תכולת האוקסלט בבוטנים בדרך כלל נמוכה יותר בהשוואה למספר מזונות אחרים, וצריכה מתונה לא צפויה לגרום לבעיות ברוב האנשים.

בעוד שבוטנים מכילים שומנים בריאים, הם עשירים יחסית בחומצות שומן אומגה 6 בהשוואה לאומגה 3. חוסר איזון ביחס בין חומצות שומן אומגה 6 לאומגה 3 בתזונה יכול לתרום לדלקת ולבעיות בריאותיות אחרות אם לא מאוזן עם מקורות של חומצות שומן אומגה 3.

בנוסף לתכולת חומצות שומן ארוכות שעשויות להתחמצן ביתר קלות ובעיקר לאחר קלייתם, וכידוע מרבית הבוטנים קלויים. 

בוטנים הגדלים באופן קונבנציונלי עלולים להכיל שאריות חומרי הדברה, שעלולות להוות סיכונים בריאותיים אם הם נצרכים בכמויות גדולות לאורך זמן. בחירה בבוטנים אורגניים יכולה לסייע בהפחתת החשיפה לחומרי הדברה.

אם יש לכם שאלות רק תשאלו ובשמחה אשיב לכם :-) 


יום רביעי, 1 במאי 2024

בצל טסטוסטרון - קובי עזרא

האם אתם רוצים להגביר את רמת הטסטוסטרון באופן טבעי, יחד עם יתר התופעות החביות שלו, כמו שיפור במצב הרוח, שיפור במראה הגוף לספורטיבי וחטוב יותר?, שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית. 

בצל נחשב למקור טוב למספר חומרים מזינים ונוגדי חמצון. אך האם ידעתם שבצל עשוי להגביר רמות נמוכות של טסטוסטרון. 

במחקר משנת 2012 על מודל חולדות, חוקרים מצאו שצריכה יומית של מיץ בצל טרי במשך 4 שבועות העלתה באופן משמעותי את רמות הטסטוסטרון הכוללות בסרום. {1}

מזונות מסוימים יכולים להפחית את רמות הטסטוסטרון באדם. אז לאלה המעוניינים להעלות את רמת הטסטוסטרון רצוי להימנע מאוכל מעובד, חטיפים ארוזים רבים הם למעשה מזון מעובד. הם לרוב מציעים ערך תזונתי ירוד ונוטים להיות עשירים בקלוריות, מלח, שומן וסוכר.

ואם יש לכם שאלות אתם מוזמנים לשאול אותי כאן בתגובות. 

מקור

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4115837/

טיפים על קלציום ומגנזיום - קובי עזרא

טיפים על קלציום ומגנזיום, שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית. 

למניעת וטיפול באוסטאופורוזיס לרוב הרופאים ממליצים על תיסוף של סידן וויטמין D, אך הם לרוב שוכחים את המינרל החשוב מגנזיום (גם ויטמין K2) שחיוני לספיגת הסידן וללא מגנזיום הסידן לא ינוצל בצורה אידאלית. 

כלומר שאם ישנו חסר במגנזיום לא נקלוט את הסידן בצורה טובה ולא משנה כמה סידן בכדורים נבלע. 

דבר נוסף קלציום ומגנזיום מצויים באותה ערכיות בטבלה המחזורית והם מתחרים על אותם נשאי ספיגה, לכן לא מומלץ ליטול אותם יחד. 

ולמרות זאת ישנם תוספי תזונה שמכילים קלציום ומגנזיום באותו התכשיר, אן אין זה מומלץ ליטול אותם או לרכוש מוצה שמכיל אותם יחד. 

אם יש לכם שאלות אז בשמחה ניתן לשאול אותי כאן בתגובות.