פריטין נמוך: למה את עייפה כל הזמן? הגורמים, התסמינים והפתרונות הטבעיים, קובי עזרא

ברזל הוא מינרל חיוני בגוף האדם, ותפקידו העיקרי הוא בייצור המוגלובין - החלבון בכדוריות הדם האדומות האחראי על הובלת חמצן. להלן סיכום קצר על חשיבות הברזל ומשמעות רמות פריטין וטרנספרין גבוהות או נמוכות. 

חשיבות הברזל

- חיוני לייצור המוגלובין והובלת חמצן בגוף

- משתתף בתהליכי ייצור אנרגיה בתאים

- תומך במערכת החיסון

- חשוב להתפתחות תקינה של המוח

רמות פריטין

- פריטין נמוך: מעיד על מחסור בברזל, עלול לגרום לאנמיה, עייפות וחולשה[1].

- פריטין גבוה: יכול להצביע על עודף ברזל (המוכרומטוזיס), דלקת, או מחלות כבד[4].

רמות טרנספרין

- טרנספרין נמוך: עלול להעיד על תת-תזונה, מחלות כבד או דלקת כרונית.

- טרנספרין גבוה: יכול להצביע על מחסור בברזל, כיוון שהגוף מגביר ייצור טרנספרין כדי לקלוט יותר ברזל.

חשוב לציין כי אבחון מדויק של הפרעות ברזל דורש בדיקה של מספר מדדים יחד, ולא רק פריטין או טרנספרין בנפרד. במקרה של חשד להפרעה במאזן הברזל, יש להתייעץ עם רופא לקבלת אבחון וטיפול מתאימים[1][4].

מקורות:

[1] https://www.webmd.com/a-to-z-guides/ferritin-blood-test

[2] https://www.nhsinform.scot/illnesses-and-conditions/nutritional/iron-deficiency-anaemia/

[3] https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/vitamin-and-mineral-supplements-what-to-know

[4] https://my.clevelandclinic.org/health/diagnostics/17820-ferritin-test

[5] https://www.healthdirect.gov.au/iron-deficiency

[6] https://www.nhs.uk/conditions/iron-deficiency-anaemia/

[7] https://www.wikirefua.org.il/w/index.php/%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%98%D7%99%D7%9F_-_Ferritin

[8] https://www.medicinenet.com/vitamins_in_the_morning_or_in_the_night/article.htm

איך להאט הזדקנות?, קובי עזרא

איך להאט הזדקנות?, האם ישנם דרכים להאטת ההזדקנות? בהחלט כן! שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר. 

התעמלו באופן קבוע

- בצעו אימוני כוח מורכבות כמו סקוואט, דדליפט, לחיצת חזה בשכיבה ועליות מתח על מנת לשמור על מסת השריר ולהגביר את רמות ההורמונים האנבוליים כמו: הורמון גדילה והטסטוסטרון[1].

- שלבו אימון אינטרוולים בעצימות גבוהה (HIIT) כדי להאט את ההזדקנות הסלולרית[1].

- כלול אימוני סיבולת כמו רכיבה על אופניים או ריצה לשיפור בריאות הלב וכלי הדם[1].

איכלו תזונה בריאה

- צרכו מזונות עשירים בנוגדי חמצון כמו עלים ירוקים כהים ופירות צבעוניים, במיוחד פירות יער[1].

- הפחת את צריכת השומן הרווי והגבר את חומצות השומן אומגה 3 ממקורות כמו דגים שומניים[2].

- שקול הגבלה מתונה של קלוריות, שעשויה להאט את קצב ההזדקנות ב-2-3% במהלך שנתיים על פי מחקר[3].

אמצו הרגלי חיים בריאים:

- קבל שינה מספקת (כוון ל-8 שעות) כדי לאפשר לגוף שלך לתקן תאים[1][2].

- להפסיק לעשן ולהגביל את צריכת האלכוהול[2].

- נהל מתח באמצעות שיטות עבודה כמו רישום יומן[1].

הגן על העור שלך:

- השתמש בקרם הגנה מדי יום והימנע משיזוף כדי למנוע הזדקנות מוקדמת של העור[5].

- שמור על לחות ושמור על שגרת טיפוח עקבית.

הישאר פעיל נפשית:

- למד מיומנויות או תחביבים חדשים כדי לשמור על המוח שלך בריא וליצור קשרים עצביים חדשים[1].

בדיקות בריאות סדירות:

- מעקב ובקרה על גורמים כמו לחץ דם, כולסטרול ורמות סוכר בדם[4].

ע"י שילוב האסטרטגיות המבוססות על ראיות אלו באורח החיים שלך, ייתכן שתוכל להאט את תהליך ההזדקנות ולשפר את הבריאות הכללית ואת אריכות החיים שלך.

מקורות:

[1] https://www.orthocarolina.com/orthopedic-news/14-tips-to-improve-your-biological-age

[2] https://www.webmd.com/healthy-aging/features/promote-the-aging-process

[3] https://time.com/6254236/slow-human-aging/

[4] https://www.theguardian.com/science/2023/nov/06/scientists-name-eight-measures-that-can-slow-ageing-by-up-to-six-years

[5] https://www.aad.org/public/everyday-care/skin-care-secrets/anti-aging/reduce-premature-aging-skin

[6] https://thesingersclub.com/singing-what-to-eat-and-drink/

[7] https://www.linkedin.com/pulse/top-vocal-hacks-food-hydration-supercharge-your-singing-cari-cole

[8] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5872786/

אילו רכיבי תזונה יכולים לצמצם את חמצון ה-LDL כולסטרול?, קובי עזרא

אילו רכיבי תזונה יכולים לצמצם את חמצון ה-LDL כולסטרול?, שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר.

הפחתת החמצון של כולסטרול LDL חיונית למניעת מחלות לב וכלי דם. להלן כמה חומרים מזינים, ויטמינים, מינרלים ועשבי תיבול שיכולים לעזור:

ויטמין E: פועל כנוגד חמצון, מגן על כולסטרול LDL מפני חמצון. מקורות בתזונה הם אגוזים (שקדים, אגוזי לוז), זרעים (כמו גרעיני חמניות), תרד וברוקולי.

ויטמין C: פועל באופן סינרגטי עם ויטמין E למניעת חמצון LDL. מקורות עשירים הם  פירות הדר, תותים, פלפלים וברוקולי.

ויטמין B3 (ניאצין): עוזר להעלות את כולסטרול HDL ולהפחית את חמצון LDL. מקורות טובים  עופות, דגים, דגנים מועשרים ובוטנים.

מגנזיום: ממלא תפקיד בשמירה על רמות כולסטרול בריאות. מקורות: ירקות ירוקים עלים, אגוזים, זרעים ודגנים מלאים.

סלניום: נוגד חמצון המסייע בהגנה על התאים מפני נזק, כולל כולסטרול LDL. מקורות אגוזי ברזיל, דגים, ביצים וגרעיני חמניות.

שום: ידוע ביתרונותיו הקרדיווסקולריים, הוא יכול להפחית את חמצון LDL. כמות אידאלית היא שיני שום טריות. 

כורכום: מכיל כורכומין, בעל תכונות נוגדות חמצון המגנות על כולסטרול LDL. מקורות שורש כורכום טרי, אבקת כורכום, תוספי כורכומין במינון: 500-2000 מ"ג כורכומין ליום.

תה ירוק: עשיר בקטצ'ינים, המסייעים בהפחתת חמצון LDL. מינון יעיל: 3-5 כוסות ליום.

תמצית זרעי ענבים: מונעת חמצון של כולסטרול LDL. מינון רצוי: 100-300 מ"ג ליום.

חומרי מזון יעילים אחרים

חומצות שומן אומגה 3: נמצאות בשמן דגים, הן עוזרות להפחית דלקת וחמצון LDL. מקורות דגים שומניים (סלמון, מקרל), ​​תוספי שמן דגים, זרעי פשתן וזרעי צ'יה.

פיטסטרולים: תרכובות צמחיות שעוזרות לחסום את ספיגת הכולסטרול. מקורות אגוזים, זרעים וקטניות. מינון מומלץ: 2 גרם ליום.

שילוב של חומרים מזינים אלה בתזונה, יחד עם אורח חיים בריא, יכול להפחית משמעותית את הסיכון לחמצון LDL ולשפר את בריאות הלב הכללית. אם יש לך העדפות או הגבלות תזונתיות ספציפיות, הודע לי, ואוכל להתאים את ההמלצות עוד יותר!

חשיבותו של ויטמין B6 לגוף האדם - קובי עזרא

פעילותו וחשיבותו של ויטמין B6 לגופנו, מתי לקחת ויטמין b6?, חוסר ויטמין b6?, ומה קורה בעת עודף ויטמין b6? ובאילו מאכלים יש ויטמין b6?, שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר. 

ויטמין B6, או פירידוקסין, הוא ויטמין מסיס במים המשמש כקו-אנזים בתהליכים ביוכימיים רבים. מעורבותו היא קריטית במספר תפקודי גוף שכעת אפרט אותם.

1. מטבוליזם של חומצות אמינו

ויטמין B6 ממלא תפקיד מרכזי במטבוליזם של חומצות אמינו, אבני הבניין של חלבונים. הוא מתפקד כקו-אנזים בתגובות טרנסאמינציה, דה-קרבוקסילציה ודמינציה. זה חיוני לסינתזה של נוירוטרנסמיטורים כמו סרוטונין, דופמין וחומצה גמא-אמינו-בוטירית (GABA), כמו גם לייצור ניאצין מטריפטופן.

2. סינתזה של נוירוטרנסמיטר

ויטמין B6 חיוני לסינתזה של מספר נוירוטרנסמיטורים המווסתים את מצב הרוח, הקוגניציה ותפקוד מערכת העצבים, כולל:

סרוטונין: משפיע על מצב הרוח ועל ויסות רגשי.

דופמין: משפיע על מוטיבציה, תגמול ושליטה מוטורית.

GABA: פועל בתור הנוירוטרנסמיטור המעכב העיקרי במערכת העצבים המרכזית.

מחסור בויטמין B6 עלול להוביל להפרעות במצב הרוח, עצבנות, דיכאון ותסמינים נוירולוגיים אחרים.

 3. ייצור המוגלובין

ויטמין B6 חיוני לסינתזה של המוגלובין. זה עוזר בשילוב של ברזל בהמוגלובין, ומאפשר לתאי דם אדומים לשאת חמצן בכל הגוף. רמות לא נאותות של B6 עלולות להוביל לאנמיה עקב ייצור לא מספק של המוגלובין.

4. מטבוליזם של פחמימות

ויטמין B6 מסייע בפירוק הגליקוגן (גלוקוז מאוחסן) לגלוקוז לאנרגיה. הוא ממלא תפקיד בגלוקוניאוגנזה (יצירת גלוקוז ממקורות שאינם פחמימות) ובגליקוגנוליזה (פירוק הגליקוגן לגלוקוז). זה חיוני לשמירה על רמות סוכר יציבות בדם, במיוחד במהלך צום או פעילות גופנית.

5. מטבוליזם שומנים

ויטמין B6 מסייע בחילוף החומרים של שומנים (שומנים) ע"י השפעה על הסינתזה של ספינגוליפידים, שהם מרכיבים חיוניים של ממברנות התא, במיוחד במוח וברקמת העצבים. זה גם משתתף בסינתזה של הורמונים מסוימים ופוסטגלנדינים.

6. תמיכה במערכת החיסון

ויטמין B6 מעורב בתפקוד וייצור לימפוציטים (תאי דם לבנים), כמו גם בייצור אינטרלויקין, שהם קריטיים לתגובה חיסונית חזקה. הוא ממלא תפקיד בוויסות הדלקת והבטחת הגנה חיסונית נאותה מפני זיהומים.

7. רגולציית הומוציסטאין

אחד מתפקידיו החיוניים של ויטמין B6 הוא ויסות רמות ההומוציסטאין בדם. עלייה בהומוציסטאין היא גורם סיכון למחלות לב וכלי דם. B6 פועל לצד ויטמינים B12 ופולאט להמרת הומוציסטאין לציסטאין, ומפחית את הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי.

8. התפתחות קוגניטיבית ובריאות המוח

ויטמין B6 תורם להתפתחות המוח ולתפקוד קוגניטיבי, במיוחד אצל תינוקות וילדים. זה הכרחי ליצירת מיאלין, שהיא למעשה מעטפת סביב סיבי העצב, המסייעת בהעברת אותות חשמליים ביעילות.

9. איזון הורמונלי והקלה על PMS

ויטמין B6 משמש לעתים קרובות כדי להקל על תסמינים של תסמונת קדם וסתית (PMS), כולל שינויים במצב הרוח, עצבנות ונפיחות. מאמינים שזה עוזר לווסת את האיזון של אסטרוגן ופרוגסטרון, מה שעשוי לתרום להפחתת תסמיני PMS.

10. סינתזה של חומצות גרעין (DNA ו-RNA)

ויטמין B6 משתתף בסינתזה של חומצות גרעין, שהן קריטיות לייצור DNA ו-RNA. דבר המבטיח חלוקה נכונה של תאים, צמיחה ותיקון.

11. הפחתת דלקת

לוויטמין B6 יש תכונות אנטי דלקתיות, המסייעות לווסת את תגובת הגוף לדלקת ומפחיתה את הסיכון למצבים דלקתיים כרוניים כמו דלקת מפרקים שגרונית ומחלות אוטואימוניות מסוימות.

12. מקדם לשמירת בריאות הלב וכלי דם

ע"י הורדת רמות ההומוציסטאין ותמיכה בייצור בריא של תאי דם אדומים, ויטמין B6 נחשב מועיל לבריאות הלב. רמות מתאימות עוזרות לשמור על זרימת דם תקינה ולמנוע הצטברות של רובד מסוכן בעורקים.

13. תפקיד בניקוי רעלים

ויטמין B6 מסייע לכבד בניקוי רעלים מהגוף ע"י תמיכה באנזימים המעורבים בחילוף החומרים של תרופות, הורמונים ורעלים. הוא ממלא תפקיד בניקוי רעלים שלב II, שבו מנוטרלים רעלים להפרשה.

14. בריאות העור

ויטמין B6 ממלא תפקיד בשמירה על עור בריא ע"י תמיכה בייצור קולגן, ריפוי פצעים ושמירה על בריאות שכבת העור החיצונית. מחסור עלול להוביל לדרמטיטיס, שפתיים סדוקות ודלקת בעור.

מכאן ניתן להבין אודות הרבגוניות של ויטמין B6

ויטמין B6 הוא רב תכליתי להפליא, ומשפיע על כל דבר, החל מחילוף החומרים ועד לבריאות הנפש. המחסור בו יכול להתבטא במגוון רחב של תסמינים, מה שהופך אותו לחיוני לשמור על רמות נאותות באמצעות תזונה או תוספי מזון. 

מתי לקחת ויטמין b6? 

ויטמין B6 ממלא תפקיד חיוני בתפקודי גוף רבים, ולכן חשוב להבין מתי וכיצד לקחת אותו כדי למקסם את היתרונות שלו. הזמן והשיטה הטובים ביותר לקחת ויטמין B6 יכולים להיות תלויים בצורכי הבריאות ובצרכים האישיים.

ולשאלת השאלות עם או בלי אוכל? אז ויטמין B6 מסיס במים, כלומר הוא מתמוסס במים ואינו דורש שומן לספיגה. לכן, יכול להילקח עם או בלי המזון. עם זאת, לאנשים רבים נוח יותר ליטול אותו עם האוכל, במיוחד אם נוטלים מינונים גבוהים.

ושאלה חשובה נוספת, האם ליטול אותו בבוקר או בערב? 

אם אתה משתמש בויטמין B6 לייצור אנרגיה או לתמיכה בתפקוד קוגניטיבי, נטילתו בבוקר יכולה להתאים למחזורי האנרגיה הטבעיים של הגוף.

אם אתה משתמש בויטמין B6 כדי לשפר את השינה או להפחית תסמיני PMS, יעיל יותר יהיה ליטול אותו בשעות הערב. ויטמין B6 מסייע בייצור של סרוטונין ומלטונין, המווסתים את מצב הרוח ואת מחזורי השינה.

ויטמין B6 ממלא תפקיד בסינתזה של נוירוטרנסמיטורים כמו סרוטונין ומלטונין, שהם חיוניים לוויסות מצב הרוח והשינה. נטילת B6 בערב, באופן אידיאלי שעה-שעתיים לפני השינה, עשויה לעזור למי שנאבקים עם הפרעות שינה או איכות שינה לא איכותית.

חוסר ויטמין b6

אז אילו תסמינים אנו עשויים לחוש כתוצאה מחסור בוויטמין B6? עייפות ואנרגיה נמוכה, אנמיה, שינויים במצב הרוח, תפקוד חיסוני ירוד, דרמטיטיס ובעיות עור, דלקת לשון (Glossitis) ואפטות, נוירופתיה (מחלת תאי העצב), ירידה קוגניטיבית ובלבול, עלייה ברמות ההומוציסטאין, וכך סיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם. 

ואם אתם שואלים הכיצד? אז אפרט מעט על כך: 

עייפות ואנרגיה נמוכה ויטמין B6 מעורב בחילוף החומרים באנרגיה, ומחסור עלול לגרום לתחושות של תשישות ואנרגיה נמוכה. הסיבה לכך היא ש-B6 חיוני להמרת פחמימות וחלבונים לגלוקוז, מקור האנרגיה העיקרי של הגוף.

אנמיה ויטמין B6 נחוץ לייצור המוגלובין, הנושא חמצן בתאי דם אדומים. מחסור יכול לגרום לצורה של אנמיה הנקראת אנמיה מיקרוציטית, שבה תאי הדם האדומים קטנים מהרגיל ופחות יעילים בנשיאת חמצן. התסמינים עשויים לכלול: עור חיוור, חולשה, סחרחורת וקוצר נשימה.

שינויים במצב הרוח B6 ממלא תפקיד קריטי בייצור של נוירוטרנסמיטורים כמו סרוטונין, דופמין ו-GABA, כולם משפיעים על מצב הרוח ועל בריאות הנפש. מחסור יכול להוביל לדיכאון, חרדה,  עצבנות, בלבול וקשיי ריכוז.

תפקוד חיסוני מוחלש ויטמין B6 מסייע בשמירה על בריאות ותפקוד מערכת החיסון. מחסור עלול לפגוע בתגובה החיסונית, ולגרום לך להיות נוטה יותר לזיהומים, הצטננות ומחלות.

דרמטיטיס ובעיות עור אחד הסימנים היותר גלויים למחסור בויטמין B6 הוא דלקת עור, במיוחד סבוריאה דרמטיטיס. התסמינים עשויים לכלול: עור אדום, מתקלף או שמנוני, פריחות, במיוחד על הפנים, סדקים או פצעים סביב הפה והשפתיים. 

דלקת לשון (Glossitis) ואפטות מחסור בוויטמין B6 עלול לגרום לדלקת בפה ובלשון. גלוסיטיס (לשון דלקתית) וסטומטיטיס (פצעים בפה) שכיחים, עם תסמינים הכוללים: לשון כואבת, נפוחה או חלקה, שפתיים סדוקות ואדומות, פצעים ו\או כיבים בפה.

בעיות עצבים (נוירופתיה) B6 חשוב לבריאות העצבים, ומחסור עלול להוביל לתסמינים נוירולוגיים, במיוחד במקרים חמורים. אלה כוללים: חוסר תחושה או עקצוץ בידיים וברגליים (נוירופתיה היקפית), חולשת שרירים,  קושי בקואורדינציה ושיווי משקל. 

התקפים במקרים קיצוניים, במיוחד אצל תינוקות או כאלה עם חוסר יכולת גנטית לבצע חילוף חומרים תקין של ויטמין B6, מחסור עלול להוביל להתקפים. התקפים אלו בדרך כלל עמידים לטיפולים קונבנציונליים אך יכולים להשתפר עם תוספת של ויטמין B6.

ירידה קוגניטיבית ובלבול מחסור ב-B6 יכול להשפיע על התפקוד הקוגניטיבי, להוביל לבעיות זיכרון, בלבול נפשי, או אפילו בעיות נוירולוגיות חמורות יותר, במיוחד אצל קשישים. זה נובע בחלקו מתפקידו של B6 בייצור נוירוטרנסמיטורים ובריאות המוח.

עצבנות ושינויים התנהגותיים אצל תינוקות אצל תינוקות, מחסור בוויטמין B6 עלול לגרום לעצבנות, בכי חריף חריג ואפילו להתקפים. זה מדאיג במיוחד עבור יילודים ולעתים קרובות נפתר באמצעות תוספת מידית.

רמות גבוהות של הומוציסטאין ויטמין B6, יחד עם חומצה פולית ו-B12, מסייע בוויסות ההומוציסטאין, חומצת אמינו בדם. מחסור ב-B6 עלול להוביל לרמות גבוהות של הומוציסטאין, אשר קשורות לסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם, שבץ מוחי וקרישי דם.

סיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם עקב רמות גבוהות של הומוציסטאין, מחסור ב-B6 קשור לסיכון גבוה יותר למחלות לב וסיבוכים נלווים. רמות הומוציסטאין גבוהות עלולות לפגוע בכלי הדם ולהגביר את הסבירות לטרשת עורקים (הצטברות רובד בעורקים).

בקיצור מחסור בוויטמין B6 יכול להופיע עם מגוון רחב של תסמינים, מבעיות עור קלות ועייפות לבעיות נוירולוגיות וקרדיווסקולריות חמורות יותר. חשוב לשמור על רמות נאותות באמצעות תזונה מאוזנת או תוספי מזון, במיוחד אם אתה נמצא בסיכון גבוה יותר למחסור (למשל, עקב תזונה לקויה, הריון, תרופות מסוימות או מצבים רפואיים).

עודף ויטמין b6

עודף ויטמין B6: גורמים, תסמינים וסיכונים שונים, בעוד ויטמין B6 חיוני לתפקודי גוף רבים, צריכה מופרזת עלולה להוביל לרעילות ולהשפעות מזיקות. מאחר ויטמין B6 הוא ויטמין מסיס במים, הגוף בדרך כלל מפריש כמויות עודפות דרך השתן. עם זאת, במקרים של מינונים גבוהים ממושכים, עלולה להיווצר רעילות, במיוחד מתוספים.

החשש העיקרי מרמות גבוהות של ויטמין B6 הוא נוירופתיה (פגיעה עצבית). התסמינים מרכזיים של עודף ויטמין B6 כוללים:

נזק עצבי ונוירופתיה: עודף ויטמין B6 עלול לגרום לנזק עצבי, במיוחד לזרועות ולרגליים, וכתוצאה מכך: חוסר תחושה, תחושות עקצוץ (פרסטזיה), כאב שורף, קושי בהליכה, איבוד שיווי משקל וקואורדינציה (אטקסיה). 

נוירופתיה חושית: במקרים חמורים, צריכת יתר ארוכת טווח של ויטמין B6 עלולה לגרום לנוירופתיה חושית קבועה, שבה נפגעים עצבים המעבירים מידע למוח.

בעיות במערכת העיכול: יש אנשים שחווים בחילה, צרבת או כאבי בטן כתוצאה מצריכה גבוהה של ויטמין B6.

פוטוטוקסיה - Photosensitivity מינונים גבוהים של ויטמין B6 יכולים להגביר את הרגישות לאור השמש, ולגרום לעור להיות נוטה יותר לכוויות או פריחות.

שינויים במצב הרוח: חלק מהאנשים מדווחים על שינויים במצב הרוח, עצבנות או בלבול עקב רמות גבוהות של ויטמין B6.

אז כמה זה יותר מדי?

רמת הצריכה הגבוהה שנסבלת לצריכת ויטמין B6 למבוגרים מוגדרת ל-100 מ"ג ליום. חריגה מגבול זה לתקופה ממושכת מגבירה את הסיכון לתופעות שליליות, במיוחד נזק עצבי. 

עם זאת, תסמיני רעילות מדווחים לרוב במינונים של 200 מ"ג ליום ומעלה, הנלקחים על פני חודשים או שנים.

אציין שבשנות ה-90 שהייתי ספורטאי (עקב צריכת חלבונים מרובה) צרכתי 500 מ"ג ליום של ויטמין B6 על פני חודשים רבים ללא תסמיני רעילות כל שהם.

ובנוסף יש לומר שברוב המקרים, מצבים של רעילות ויטמין B6, במיוחד הקשורות לעצבים, יחלימו ע"י הפסקה או הפחתה של תוספת. עם זאת, במקרים בהם הרעילות נמשכת לאורך תקופה ארוכה, נזק עצבי מסוים עלול להפוך לצמיתות.

באיזה מאכלים יש ויטמין b6?

מזונות העשירים בויטמין B6 כוללים דגים, עופות ובשרים, תפוחי אדמה ובננות. 

המלצות מינון של ויטמין B6

הקצבה התזונתית המומלצת (RDA) עבור ויטמין B6 משתנה בהתאם לגיל, מין ושלב החיים:

מבוגרים (19-50 שנים): 1.3 מ"ג ליום

גברים (51+ שנים): 1.7 מ"ג ליום

נשים (51+ שנים): 1.5 מ"ג ליום

נשים בהריון: 1.9 מ"ג ליום

נשים מניקות: 2.0 מ"ג ליום

מינונים גבוהים יותר מומלצים למטרות טיפוליות, כגון טיפול בחסרים, PMS או מצבים נוירולוגיים, אך תמיד יש להתייעץ עם איש מקצוע רפואי לפני תחילת הטיפול.

הכול בזכות ויטמין A בריאות מיטבית, קובי עזרא

ויטמין A הוא רכיב תזונתי חיוני הממלא תפקיד חיוני בשמירה על בריאות תקינה. שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר. להלן מספר דרכים עיקריות שהוא תורם לגוף... 

למידע נוסף על ויטמינים בסרטוני וידאו

תומך בבריאות הראייה

בריאות עיניים וראייה: ויטמין A חיוני לשמירה על ראייה טובה, במיוחד בתנאי תאורה חלשה. הוא מהווה מרכיב בחלבון רודופסין, אשר סופג אור בקולטנים ברשתית, ומסייע לראיית לילה.

מניעת הפרעות עיניים: זה גם עוזר למנוע מחלות עיניים מסוימות, כגון עיוורון לילה וניוון מקולרי הקשור לגיל (AMD). מחסור בויטמין A יכול להוביל ל-xerophthalmia, מצב עיניים חמור שעלול לגרום לעיוורון אם לא מטופל.

משפר את התפקוד החיסוני

תמיכה במערכת החיסון: ויטמין A ממלא תפקיד קריטי בתמיכה במערכת החיסונית על ידי קידום ייצור ותפקוד של תאי דם לבנים, המסייעים בלכידת ופינוי פתוגנים מזרם הדם.

תפקוד מחסום: הוא שומר על שלמות העור והריריות, שהם קו ההגנה הראשון של הגוף מפני זיהומים.

מקדם את בריאות העור

שלמות העור: ויטמין A חיוני לתחזוקה ותיקון של רקמות העור. זה ממריץ את הייצור של תאי עור חדשים ומפחית את הסיכון לזיהומי עור.

תכונות אנטי-אייג'ינג: רטינואידים, סוג של ויטמין A, משמשים בדרך כלל בטיפוח העור כדי להפחית קמטים וקמטוטים, לקדם עור חלק יותר.

תומך בבריאות הרבייה

ויטמין A נחוץ לתהליכי רבייה אצל זכרים ונקבות כאחד. הוא ממלא תפקיד בייצור זרע אצל גברים והוא חיוני להתפתחות העובר בנשים הרות.

מקל על צמיחה ופיתוח

צמיחת תאים: זה חיוני להתמיינות וצמיחה של תאים. ויטמין A תורם להתפתחות בריאה של עצמות, רקמות ואיברים, במיוחד אצל ילדים.

תכונות נוגדות חמצון

כנוגד חמצון, ויטמין A מסייע בהגנה על התאים מפני נזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים, ועלול להפחית את הסיכון למחלות כרוניות כמו מחלות לב וסרטן.

מקורות לויטמין A בתזונה

מקורות מן החי: כבד, מוצרי חלב, ביצים ודגים עשירים בויטמין A (רטינול) שנוצר מראש.

מקורות צמחיים: גזר, בטטה, תרד, קייל וירוק עלים אחרים מספקים קרוטנואידים פרוויטמין A, שהגוף הופך לוויטמין A פעיל.

צריכה מומלצת

הכמות היומית המומלצת (RDA) עבור ויטמין A משתנה לפי גיל, מין ושלב החיים. עבור רוב המבוגרים, ה-RDA הוא בסביבות 700-900 מיקרוגרם של שווי ערך לפעילות רטינול (RAE) ליום.

האם תוספי תזונה במינון יתר מגבירים את הסיכון למות בטרם עת, קובי עזרא

אני נתקל במטופלים רבים שנוטלים מגה-דוזות של ויטמינים ולעיתים קרובות שלא לצורך, הם טוענים שאם זה לא יועיל זה בטח לא יזיק!, אז לדעתי התשובה היא לא נכונה! וכך טוענים גם מחקרים. שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר. 

בהתבסס על ראיות מדעיות עדכניות, מספר תוספי תזונה נקשרו לסיכון פוטנציאלי מוגבר למוות בטרם עת כאשר הם נלקחים בעודף או ע"י אוכלוסיות מסוימות. ולהלן מספר דוגמאות מרכזיות:

בטא-קרוטן: מינונים גבוהים במעשנים נקשרו לסיכון מוגבר לסרטן ריאות ולתמותה. בטא-קרוטן ניקשר לסיכון מוגבר של 7%[1][4].

ויטמין E: מספר מחקרים מראים שתוספת במינון גבוה עשוי להגביר את התמותה מכל סיבה שהיא. ויטמין E הראה סיכון מוגבר של 4%[1].

סידן: תוספת יתר נקשרה לסיכון קרדיווסקולרי מוגבר, עקב הסתיידויות של כלי הדם ושקיעתו בהם.

סלניום: תוספת במינון גבוה עשוי להגביר את הסיכון לסוכרת מסוג 2 ולסוגי סרטן מסוימים.

ניאצין: במינונים גבוהים, זה עלול להגביר את הסיכון למוות מכל הסיבות שהיא.[2]

ברזל: תוספת מיותרת ללא מחסור עלולה להגביר סטרס חמצוני וסיכון לתמותה.

ויטמין A: צריכה עודפת נקשרה לסיכון מוגבר לשברים בעצמות ולתמותה פוטנציאלית מוגברת. ויטמין A ניקשר לסיכון מוגבר של 16% למוות[1] ובכלל מסרטן[4].

חומצה פולית: מינון גבוה עלול להסוות מחסור בוויטמין B12 ועלול להגביר את הסיכון לסרטן אצל אנשים מסוימים.

סקירה של 67 מחקרים עם למעלה מ-230,000 נבדקים גילתה שתוספי נוגדי חמצון העלו משמעותית את התמותה בניסויים עם סיכון נמוך להטיה[1].

חשוב לציין שהסיכונים תלויים לרוב במינון, מצב בריאותי אינדיבידואלי וגורמים אחרים. רוב התוספים בטוחים כאשר הם נלקחים בהתאם להמלצה ולטיפול בחסרים ספציפיים. עם זאת, תוספת או שימוש מוגזם ללא צורך ברור עלולים להזיק.

מקורות:

[1] https://www.theguardian.com/science/2008/apr/16/medicalresearch

[2] https://theconversation.com/new-vitamin-supplement-study-finds-they-may-do-more-harm-than-good-97246

[3] https://www.theguardian.com/science/article/2024/jun/26/daily-multivitamins-may-increase-risk-of-early-death-major-study-finds

[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5227980/

[5] https://time.com/5602125/dietary-supplements-kids/

[6] https://www.healthline.com/health-news/vitamin-d-deficiency-may-increase-your-risk-of-premature-death

[7] https://www.medicalnewstoday.com/articles/low-vitamin-d-linked-to-increased-risk-of-premature-death-research-shows

[8] https://newsnetwork.mayoclinic.org/discussion/take-vitamin-supplements-with-caution-some-may-actually-cause-harm/

האם רכיבי תזונה עשויים לשפר את תפקודי הכליות, ולהפחית את רמת הקריאטינין?, קובי עזרא

האם רכיבי תזונה עשויים לשפר את תפקודי הכליות? והאם הם עשויים להפחית את רמת הקריאטינין?, שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר. 

ישנם מספר רכיבי תזונה שעשויים לעזור לשפר את תפקוד הכליות ולהפחית את רמות הקריאטינין, כמו למשל: 

תוספת של ויטמין D עשויה לסייע בדיכוי ההתקדמות של מחלת כליות כרונית ולשפר את רמות ויטמין D, שלעתים קרובות נמוכות אצל אנשים עם בעיות בכליות[2]. הכליות ממלאות תפקיד מפתח בהפעלת ויטמין D, ולכן תוספת יכולה להועיל כאשר תפקוד הכליות נפגע.

מספר ויטמיני B עשויים לתמוך בבריאות הכליות:

ויטמין B9 (חומצה פולית): עוזר ליצור תאי דם אדומים בריאים ועשוי להאט את העלייה ברמות הזרחן בחולי דיאליזה[2].

ויטמין B12: תומך בייצור תאי דם אדומים ועשוי לסייע בוויסות רמות הזרחן[2].

תיאמין (B1), ריבופלבין (B2), ניאצין (B3) ואחרים מומלצים לעתים קרובות גם לבריאות הכליות[3].

תוספת ברזל עשויה לסייע במניעת או בטיפול באנמיה, הנפוצה במחלת כליות כרונית. הברזל יכול לעזור לשחזר את ספירת תאי הדם האדומים[2].

הגברת צריכת סיבים תזונתיים הראתה ירידה משמעותית ברמות הקראטינין בחלק מהמחקרים על אנשים עם מחלת כליות כרונית[1].

תוספי תזונה בעלי תכונות נוגדות חמצון עשויים לסייע בהפחתת סטרס חמצוני ודלקת הקשורים למחלת כליות[4].

התייעץ תמיד עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני שמתחילים את השימוש בתוספי תזונה חדשים, במיוחד אם יש לך בעיות בכליות. ויטמינים ומינרלים מסוימים יכולים להזיק במינונים גבוהים לסובלים ממחלת כליות[2][3].

הימנע מתוספי מזון המכילים רמות גבוהות של אשלגן או זרחן אם יש לך מחלת כליות[2].

היזהר עם תוספי ויטמין C, שכן מינונים גבוהים עלולים להוביל להצטברות אוקסלט ואבנים בכליות בחלק מהאנשים[2].

ויש להימנע מתוספי קריאטין ע"י מי שמחפש להפחית את רמות הקראטינין[1].

ישנם מספר תוספי צמחים עשויים להזיק לסובלים מבעיות בכליות. בדוק תמיד עם רופא לפני השימוש במוצרי צמחים[5].

בעוד שתוספי מזון יכולים לתמוך בבריאות הכליות, הם אינם מהווים תחליף לטיפול רפואי. תזונה מאוזנת, הידרציה נכונה וביצוע הנחיות הרופא שלך חיוניים לאיזון ושמירת בריאות הכליות ורמות הקריאטינין[1][2].

מקורות:

[1] https://www.healthline.com/health/how-to-lower-creatinine

[2] https://khccares.com/blog/4-of-the-best-vitamins-for-kidney-health/

[3] https://www.webmd.com/a-to-z-guides/what-to-know-about-supplements-and-your-kidneys

[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7915977/

[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9967330/

[6] https://www.kidney.org/kidney-topics/vitamins-and-minerals-chronic-kidney-disease

[7] https://www.kidney.org/kidney-topics/herbal-supplements-and-kidney-disease

[8] https://www.carehospitals.com/blog-detail/home-remedies-to-lower-creatinine-levels/