יום ראשון, 2 ביולי 2023

איך נוצר ויטמין D בגופנו? - קובי עזרא

איך נוצר ויטמין D בגופנו?, שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית. 


ויטמין D מתחיל להיווצר בעת חשיפת העור (דרמיס) לקרינת השמש UV מ-7-הידרו-כולסטרול בהשפעת קרני השמש האולטרא סגולות UVB באורך גל של 290 עד 315 

אציין שאורך גל חטווחים הנ"ל קיימים בין השעות 10:00 בבוקר ל- 15:00 בצהריים, אילו הם גם השעות הפחות טובות לחשיפה לשמש מבחינת הנטייה המוגברת לסרטן העור (לרבות מלנומה). 

יכול הייצור של ויטמין D בגופנו משתנה עם הגיל, ככל שאנו מזדקנים יכולת גופנו לייצר ויטמין D יורדת. 

למעשה אדם צעיר (עד לאדמומיות קלה של העור ולא שריפה) יכול לייצר 20.000 IU של ויטמין D בהשוואה לאדם בגיל 70 שגופו יוכל לייצר רק כעשירית מאדם צעיר. 


ושאלה שרבים שואלים אותי, האם שימוש במסנן קרינה מונע ייצור ויטמין D? אז התשובה היא ששימוש אידאלי אנו נצמצם את ייצור הויטמין כ-98% בקירוב. בדומה ללבוש בגדים ארוכים. 

לאחר שויטמין D נוצר עקב החשיפה לקרני השמש האולטרא סגולות (גם מאכילת מקורות עשירים בויטמין או צריכת תוסף תזונה של הויטמין). 

הויטמין נודד לרקמות השומן, ונאגר שם למשך כפלוס מינוס שלושה חודשים. 

כאן הנקודה לציין שבקרב השמנים, שסובלים מעודף משקל ואחוזי שומן גבוהים, באנשים אלה ויטמין D עובר פירוק ברקמת השומן, כך שאינו מגיע לבשלות ולרקמות. 

בהמשך ויטמין D מגיע לכבד ובעזרת אנזימים ציטוכרום P-450 (ששמם: CYP2R1 ו- CYP27A1) וכך נוצרת הידרוקסילציה בכבד, כך אנו מקבלים את הרכיב 25-הידרוקסי-D ולמעשה כמעט ואין לא פעילות ביולוגית עצמונית (1/100). 

אך הוא משמש אותנו לאבחן ולבדוק את רמת ויטמין D הגוף, לפי בדיקת דם, היות והוא נשאר במחזור הדם בטווח של שלושה עד שישה שבועות, כלומר שיש לו זמן מחצית חיים ארוך, והמערכת ההורמונלית אינה משפיעה על רמתו בדם, כלומר שמדובר במרקר אמין. 

ובהמשך הויטמין מגיע לכליה ועקב תהליך אנזימתי עם CYP27B1, האנזים הנ"ל ממיר אותו לויטמין הפעיל הורמונלית שהוא: 1,25 הידרוקסי-D3, הוא למעשה ויטמין D הפעיל.

אציין שישנו אנזים הנקרא CYP214A1, שתפקידו להגביל את ייצור הוויטמין, כלומר למנוע עודפים, וכך לצמצם תופעות לוואי של רמה עודפת, כמו: היפרקלצמיה וכו'. 

אציין שהידרוקסי-D נוצר גם בתוך התאי הערמונית, השד, העצם, השליה, המעי הגס, מערכת החיסון, הריאות והעור. כך אולי גם ניתן לשעת על חשיבות ויטמין D לרקמות אילו. 

בנוסף מסתמן שפעילותו מווסתת את פעילות מערכת החיסון (למשל מניעת הנטייה למחלות אוטואימוניות) וויסות התרבות התאים (למשל צמצום הנטייה לסרטן). 

כידוע ויטמין D נחוץ לספיגת הסידן מהמעיים למחזור הדם, בעת חסר בויטמין D גופנו יספוג רק כ-10 עד 15 אחוז מהסידן שמצוי במעי. כשרמת הויטמין תקינה בדם, אז אנו נספוג עד כ-80% מהסידן. 



איך לשפר את הזיכרון, איך תפקוד קוגניטיבי - קובי עזרא

איך לשפר את הזיכרון, איך תפקוד קוגניטיבי ואת תפקוד המוח בכלל? שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית. 

במטרה לשפר את התפקוד הקוגנטיבי והיכולות של תפקודי המוח השונים, לכך ישנם מספר כללים,  להלן חמש גורמים שיסייעו לכם לשפר את יכולת החשיבה והזיכרון. 



החל מ:

1) פעילות גופנית בהתאמה אישית למטופל ובהתאם לצרכיו האישיים. פעילות גופנית סדירה יכולה להיות השפעות חיוביות על הזיכרון והתפקוד הקוגניטיבי. פעילות גופנית מגבירה את זרימת הדם בכל הגוף, כולל המוח. זרימת דם משופרת זו מספקת יותר חמצן וחומרים מזינים למוח, ומקדם את בריאותו ותפקודו הכלליים.

פעילות גופנית מעוררת שחרור של נוירוטרנסמיטורים שונים, כמו דופמין ואנדורפינים. כימיקלים אלו מעורבים בוויסות מצב הרוח, הפחתת מתח ושיפור התפקוד הקוגניטיבי, כולל זיכרון.

פעילות גופנית הוכחה כמגבירה את הייצור של BDNF, חלבון התומך בצמיחה ותחזוקה של תאי מוח. BDNF ממלא תפקיד מכריע בקידום נוירופלסטיות, שהיא היכולת של המוח להסתגל וליצור קשרים חדשים. פעילות גופנית סדירה מגדילה את הגודל והתפקוד של ההיפוקמפוס, מה שמוביל לשיפור הזיכרון והביצועים הקוגניטיביים.

פעילות גופנית ידועה כמפחיתה את רמות הלחץ והחרדה, מה שיכול להיות בעל השפעה חיובית על הזיכרון והתפקוד הקוגניטיבי.

פעילות גופנית סדירה יכולה לסייע בשיפור איכות השינה. שינה מספקת ורגועה חיונית לגיבוש הזיכרון ולתפקוד הקוגניטיבי

2) שינה טובה ואיכותית פעילות גופנית סדירה יכולה לקדם איכות שינה טובה יותר. פעילות גופנית עוזרת להפחית מתח, חרדה ודיכאון, שהם גורמים שכיחים שעלולים להפריע לשינה. פעילות גופנית סדירה יכולה לעזור לווסת את השעון הפנימי של הגוף, המכונה קצב הצירקדי. זה יכול לתרום ללוח זמנים עקבי יותר של שינה, מה שמקל על ההירדמות וההתעוררות בזמנים הרצויים. שינה מספקת היא חיונית לביצועים פיזיים ולהתאוששות. במהלך השינה, הגוף מתקן ובונה מחדש רקמות, כולל שרירים.

3) לאתגר את החשיבה והזיכרון

4) לשמוע למוזיקה (מה שנקרא אפקט מוצרט) אך אפשרי כמובן לשמוע מוזיקה שונה, 

5) ואולי גם מספר תוספי תזונה שעשויים להועיל (כמו למשל אומגה-3, גם ויטמין D ו- B, בדגש על ויטמין B12, פוספטדיל-סרין, אציטיל-אל-קרניטין, גינקו-בילובה). 

פעילות גופנית עשויה לשפר את יכולת הלמידה והחשיבה שלנו. פעילות גופנית משפר את התקשורת הבין תאית, ומשפר את זרימת הדם לפריפריה וגם למוח ומגבירה את מספר המתוכונדריות בשרירים (בעיקר פעילות אנאירובית). 

רצוי לבצע פעילות אירובית ואנאירובית. פעילות גופנית מגבירה את מיומנויות הזיכרון והחשיבה שלך הן במישרין והן בעקיפין.

בנוסף ניתן להוסיף גם איזון המערכת האנדוקרינית, כאן הכוונה בעיקר להורמוני בלוטת התריס, הורמוני המין (טסטוסטרון ואסטרוגן) והורמוני הסטרס (קורטיזון ואדרנלין). אם יש לכם שאלות אתם מוזמנים לשאול אותי כאן בתגובות. 


יום שבת, 1 ביולי 2023

ויטמין K2 לבריאות השיניים והחניכיים, קובי עזרא

חשיבות ויטמין k2 לבריאות השיניים והחניכיים, שלום כאן קובי עזרא, המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית. 

ויטמין K2 זוכה לתשומת לב על תפקידו הפוטנציאלי בשיפור בריאות השיניים. אמנם יש צורך במחקרים נוסים כדי להבין היטב את ההשפעות הספציפיות שלו על בריאות הפה. 



ויטמין K2 הוכח כבעל פוטנציאל נוגד חמצון במוח ועשוי להתגלות כדרך חזקה לשמר את זרימת נוזל השיניים הצנטריפוגלי המבוקרת האנדוקרינית. מתח, לרבות מתח חמצוני, מגביר את התגובה הדלקתית של הגוף. 

סוכר לא רק יכול להגביר את ייצור החומצה החיידקית דרך הפה, אלא הוא יכול במקביל להפחית את ההגנה של השן באמצעות איתות אנדוקרינית. 

ייצור רוק הוא הפונקציה האקסוקרינית של בלוטות הרוק. יכולת החציצה של הרוק היא קריטית לנטרול סביבת הפה. זה ממזער את הדה-מינרליזציה של האמייל ומשפר את המינרל מחדש שלו. ויטמין K2 כמו זה שנמצא בגבינה מותסס, משפר את חציצת הרוק באמצעות השפעתו על סידן ופוספטים אנאורגניים המופרשים.

ישנן מספר סיבות מדוע ויטמין K2 עשוי להועיל לשמור על בריאות השיניים והחניכיים:


ויטמין K2 ומניעת אבנית בשיניים 

אבנית שיניים היא צורה מוקשה של רובד שיניים שיכול לתרום למחלות חניכיים ולעששת. מספר מחקרים מצביעים על כך שוויטמין K2 עשוי לעזור לעכב את היווצרות האבנית הדנטלית, מה שעשוי להפחית את הסיכון לבעיות בריאות הנ"ל.

המנגנון המדויק שבו ויטמין K2 עשוי להשפיע על היווצרות אבנית אינו מובן במלואו, ויש צורך במחקר נוסף כדי לבסס קשר סופי. עם זאת, כמה מחקרים הצביעו על כך שוויטמין K2 עשוי למלא תפקיד במניעת הסתיידות ומינרליזציה של רקמות רכות, שיכולות לכלול רובד שיניים.

כמו גם, ויטמין K2 ידוע בתפקידו בקידום בריאות העצם ומטבוליזם תקין של סידן. הויטמין עוזר להפעיל חלבונים המווסתים את שקיעת הסידן בעצמות ובשיניים, מה שעשוי לתרום למינרליזציה ולחוזק של אמייל השן.


ויטמין K2 בריאות חניכיים 

ויטמין K2 עשוי למלא תפקיד בתמיכה בבריאות החניכיים. מחלת חניכיים היא מצב שכיח המאופיין בדלקת וזיהום של החניכיים. ויטמין K2 עשוי לסייע לווסת את התגובה הדלקתית בחניכיים, ולקדם רקמת חניכיים בריאה יותר.

שימור אמייל השן שלך צריך להיות אחד מהעדיפויות הגבוהות ביותר שלך לבריאות השיניים שלך. אמייל השן אינו מכיל תאים חיים. זה מבנה מינרלי שמנוהל ע"י המיקרוביום בפה.

התכונות האנטי דלקתיות של ויטמין K2 מועילות למערכת החיסון. הוכח שהוא מפחית דלקת בכל הגוף באמצעות המנגנונים הבאים: הורדת ייצור סמנים דלקתיים לרמה נמוכה יותר. ושליטה בתאי החיסון האחראים לדלקת הפחתה במספר תאי הפיברובלסט.

ויטמין K2 יכול לסייע במניעת היווצרות אבנית בחלק החיצוני של השיניים הטוחנות העליונות ומאחורי השיניים הקדמיות התחתונות, שתיהן רגישות להיווצרות אבנית עקב נוכחות של כמויות גבוהות של סידן ברוק.

ויטמין K2 הוכח כבעל תכונות אנטי דלקתיות. לדלקת תפקיד משמעותי במחלת חניכיים והפחתת הדלקת יכולה לסייע בקידום רקמת חניכיים בריאה יותר.

ויטמין K2 מעורב בייצור הקולגן, חלבון המספק מבנה ותמיכה לרקמת החניכיים. סינתזת קולגן נאותה חשובה לשמירה על בריאות החניכיים.

ויטמין K2 מניעת עששת (חורים בשיניים)

ויטמין K2 עשוי להיות בעל אפקט מגן מפני עששת. הוצע כי ויטמין K2 עוזר להפעיל חלבונים מסוימים המעורבים בתהליך המינרליזציה של השיניים, מה שעשוי לשפר את עמידותם לעששת.

ויטמין K2, הפועל באופן סינרגטי עם סידן ומינרלים נוספים, הוא כנראה הרכיב החשוב ביותר למניעת עששת ואף היפוך של חורים קטנים הקיימים בשיניים.

החלבון אוסטאוקלצין, התלוי בויטמין K2 לצורך הפעלה. לאחר ההפעלה, אוסטאוקלצין מושך סידן מזרם הדם לתוך העצמות והשיניים כדי לשמור אותם חזקים וללא מחלות. לרוב האנשים בחברה המודרנית יש מחסור בויטמין K2. 

חלבון מטריקס-GLA השני מבין החלבונים התלויים בויטמין K2 הוא חלבון Matrix-GLA המשתחרר בדנטין, הפועל גם לקשירת סידן בגוף. 

אך חלבון מטריקס-GLA ואוסטאוקלצין אוספים סידן למטרות שונות. חלבון Matrix-GLA אוסף סידן מכלי הדם (כמו הלב, הכליות והערמונית) ומוודא שהוא עובר לשיניים ולעצמות.

בשיניים ידוע כי חלבון מטריקס-GLA מעורב בתהליך מינרליזציה של שיניים. עם זאת, הוא מעורב גם בדלקת ובתהליך החיסוני בעורקים.

כמו עצם ותאי חיסון אחרים, אודנטובלסטים דורשים את ויטמינים מסיסים בשומן A ו-D על מנת לשחרר אוסטאוקלצין וחלבון MGP.

אוסטאוקלצין וחלבון מטריקס-GLA תלויים בויטמין K2 כדי למנוע ולרפא עששת באופן טבעי.

ללא ויטמין K2 שיניים עלולות שלא למקם מינרלים כראוי.

ללא ויטמין K2, כמעט בלתי אפשרי להגיע לבריאות הפה והשיניים האופטימלית. 

ללא ויטמין K2, הסידן עלול לא להגיע לעצמות ולשיניים במקום בו הוא נחוץ בפועל. במקום זאת, הוא עלול להגיע לעורקים שם הוא מסתייד ומוביל למחלות לב, או בכליות ליצור אבני כליה.

ויטמינים D3 ו-K2 פועלים באופן סינרגטי כדי לשאת ולהפקיד סידן לשיניים ולעצמות, שם הוא יכול להיספג כראוי.

חלבון המטריצה gla תלוי K2 (MGP). MGP מוצא סידן ברקמות רכות (כולל עורקים וורידים), ואוסטאוקלצין מפנה אותו לשיניים ולעצמות.

מכיוון שאוסטאוקלצין הוא חלבון תלוי K2, הגברת צריכת ויטמין K2 גורמת לאוסטאוקלצין לעבוד ביעילות רבה יותר. כאשר אוסטאוקלצין מופעל ע"י K2, הוא גורם לצמיחת דנטין טרי (רקמה מסויידת שנמצאת בבסיס שכבת האמייל של השיניים), וכאשר דנטין חדש צומח, יש פחות סיכוי להיווצרות חורים. (שימו לב שתהליך זה דורש גם ויטמינים A ו-D). 

ויטמין K2 חיוני למניעת עששת: הויטמינים המסיסים בשומן הם גורמי מפתח לשיניים חזקות ובריאות טבעית.

ללא מספיק ויטמין K2, השיניים שלנו רגישות לעששת. הם מאבדים את היכולת גם להתגונן מפני חיידקים וגם לרפא ולהחזיר שיניים מבפנים.

בדומה לאופן שבו ויטמין K2 משפיע על העצמות, מאמינים שוויטמין K2 עוזר להאט את קצב איבוד השיניים המתרחש עם העלייה בגיל. למעשה, כשזה מגיע לעצם, נצפה K2 כמגדיל למעשה את מסת העצם.

ויטמין K2 חשוב ביותר במהלך התפתחות העובר. כאשר אמהות אינן צורכות מספיק מהוויטמין הזה, סחוס האף של העובר מסוייד מוקדם מדי ועלול להוביל לצמיחת השליש התחתון של הפנים. מצב זה נחשב נדיר ביותר ומכונה דיספלזיה maxillonasal או "תסמונת בינדר".

הורג חיידקים הגורמים לחורים. גורם מפתח אחד בהיווצרות החורים הוא הפרעה למיקרוביום שבפה. הפה מלא בטריליוני חיידקים בכל עת, והחיידקים הבריאים הם שעוזרים לנצח ריח רע מהפה ולעצור את היווצרות עששת. 

למרבה הצער, זה נפוץ מאוד שחיידקים רעים מתרבים ומתרבים על חשבון הטובים. כאשר זה קורה, חיידקים מזיקים עלולים להוביל לעששת, מחלות חניכיים ובעיות נוספות אחרות.


חשוב לציין שבעוד ויטמין K2 מבטיח הבטחה לבריאות השיניים, הוא לא אמור להחליף את שיטות היגיינת הפה הנכונות. צחצוח שיניים לפחות פעמיים ביום, שימוש בחוט דנטלי מדי יום וביקור קבוע אצל רופא השיניים לבדיקות וניקויים נשארים חיוניים לשמירה על בריאות השיניים.


כמו תמיד, מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע או רופא שיניים לקבלת ייעוץ והמלצות אישיות לגבי צרכי בריאות השיניים הספציפיים שלך.

מקורות
1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1349007917300299
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6679356/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15125718/
4. https://www.metropolitandentalcarenyc.com/blog/vitamin-k2
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25636605/

סימנים של עודף אבץ, הרעלת אבץ - קובי עזרא

מהם הסימנים של עודף במינרל אבץ או הרעלת אבץ. שלום כאן קובי עזרא מומחה שלכם לבריאות טבעית. 

בחילות, הקאות וירידה בתיאבון, כאבי ראש וסחרחורות. 

האבץ חיוני לפעילות חיסונית אידאלית, אך בכמות גבוהה גורם לדיכוי פעילות מערכת החיסון. 

כמויות של 150- 100 מ"ג אבץ ליום לאורך זמן גורמות לירידה ברמת ה-HDL ("כולסטרול טוב") ולעלייה ברמת ה-LDL ("כולסטרול רע"). 

האבץ גם חוסם את ספיגת הנחושת ולכן לטווח הארוך עשוי לגרום לחסר בנחושת, המצב גורם לתסמינים שהוזכרו. (לרוב במינונים של מעל 100 מ"ג ליום). 

בפגע בחוש הטעם, האבץ חיוני לחוש הטעם והריח, אך עודף באבץ יפגע בחוש הטעם ויגרום לטעם מתכתי בפה. 

לכן יש הממליצים ליטול על כל 10 מ"ג של אבץ 1 מ"ג של נחושת.