איך עושים אנטי-אייג'ינג טבעי?, צמצום תהליכי זקנה

האם אכילת קטניות בריא?, האם אכילתם עשויה לצמצם את הנטייה למצבי חולי שונים?, שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית.  קטניות מכילות אחוז חלבון באופן יחסי, הקטניות מכילות רמה גבוהה של ויטמינים מקבוצת B, ומינרלים כמו: ברזל, אבץ , מגנזיום .  חלק מהקטניות מכילות פוליפנולים ונוגדי חמצון חזקים אחרים הודות לפיגמנטים שלהן, למשל בשעועית שחורה ועדשים שחורות יש רמה טובה של אנתוציאנין - שהוא פוליפנול שיש גם ב פירות יער .  הקטניות מכילות גם כמות גבוהה של סיבים תזונתיים הקשורים למניעת מחלות רבות, החל מעצירויות ועד לצמצום הנטייה לפתח סוגי סרטן מסוימים ו מחלות לב וכלי דם .  וכעת בקצרה על ההיבטים הבריאותיים של הקטניות על מערכות הגוף השונות, למשל:  צריכת קטניות מסייעות לשמור על בריאות המעיים , זאת עקב שיפור בהרכב המיקרוביום שהם למעשה אותם חיידקים ידידותיים ששוכנים אצלנו בבטן. בנוסף להפחתת מדדי הדלקת.  עלייה בייצור חומצות שומן קצרות שרשרת שמיוצרות בגופנו כאשר חיידקים "טובים" במעי מפרקים את הסיבים שבמזון. הן משמשות כמקור האנרגיה המרכזי לשכבת התאים, שעוטפת...

היום אספר לכם על מה קורה כשכרמות המגנזיום נמוכות לאורך זמן רב, ומהן הסיבות לחסר מגנזיום בגופנו? ואיך ניתן לתקנו?. שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית.  רמות נמוכות של מגנזיום גורמות לשינויים בתהליכים ביוכימיים בגופנו, ואם הדבר נמשך זמן רב ה דבר עשוי להגביר את הנטייה להתפתחות מחלות שונות, כמו: לחץ דם גבוה, מחלות לב וכלי דם, סוכרת מסוג 2, אוסטאופורוזיס ומיגרנות. מגנזיום נמוך אז נשאלת השאלה  מהן הסיבות לרמות מגנזיום נמוכות ? הסיבות השכיחות לחסר במינרל מגנזיום הן מצבי חולי שונים (כמו קרוהן וקוליטיס אולצרוזה), שימוש בתרופות (כמו תרופות משתנות) ואלכוהוליזם, צריכת מגנזיום נמוכה בתזונה.  וכמובן שאם יש לכם שאלות רשמו לי בתגובות ובשמחה אשיב לכם. 

חומצה אלפא ליפואית סוכרת הרזיה קובי עזרא. חומצה אלפא-ליפואית,  Alpha Lipoic Acid או בקיצור:  ALA היא תרכובת טבעית המיוצרת בגופנו. ה חומצה אלפא-ליפואית  בעלת פונקציות חיוניות ברמה התאית, כגון: ייצור אנרגיה.  ויש לומר שכל עוד אנו בריאים, גופנו יכול לייצר את כל הדרוש לו מבחינת ה חומצה אלפא-ליפואית  למטרות הנ"ל.  RALA (הנקראת גם R-ALA, או R-Lipoic Acid) היא הצורה הפעילה הביולוגית של חומצה אלפא ליפואית (Alpha Lipoic Acid, ALA), הצורה שנמצאת באופן טבעי בגופנו. צורת "R" של החומצה האלפא-ליפואית נחשבת לצורה העדיפה ביולוגית, היות והיא זהה לזו שגופנו מייצר. צורת ה-"R" של החומצה האלפא ליפואית אחראית לרוב התועלות המשויכות לחומצה אלפא ליפואית. אך למרות עובדה זו, לאחרונה ישנו עניין בשימוש בתוספי  חומצה אלפא ליפואית . התומכים בתיסוף ובהשלמה תזונתית של  חומצה אלפא-ליפואית  טוענים טענות הנעות בין השפעות מועילות לטיפול במצבים כמו: סוכרת ו- HIV ועד לשיפור ה ירידה במשקל . המחקר על ההשפעות של תוספי  חומצה אלפא-ליפואית  הוא די חסר. אך מה שיש, לעומת זאת...

חומצה אלפא-ליפואית (Alpha-Lipoic Acid) או בקיצור ALA, הינה רכיב תזונתי ייחודי הנחקר בהרחבה בשנים האחרונות, וחשיבותו העצומה כגורם נוגד-חמצון תרפויטי הולכת ומתבררת רק כעת. נמצא כי במחלות מסוימות כגון: סוכרת, שחמת הכבד ומחלות לב, היו רמות החומצה האלפא-ליפואית נמוכות מן הרגיל. שמושים רפואיים לאלפא ליפואית : הפחתה ומניעת פגיעה בעצבים וכלי דם בחולי סוכרת, הפחתת רמות סוכר בדם, טיהור הגוף ממתכות רעילות, מניעת נזקי סטרס חמצוני, ועוד... לחומצה האלפא-ליפואית שלושה תפקידים עיקריים: הפקת אנרגיה לחומצה אלפא-ליפואית החומצה האלפא-ליפואית משתתפת בתהליכי הפקת אנרגיה באמצעות מטבוליזם של פחמימות ושומנים במיטוכונדריה, המשמשת כ"תחנת הכוח של התא".לאצטיל קו-A, (pyruvate) היא שייכת לקומפלקס אנזימטי אשר הופך את הפירובאט וכך מתאפשר קיומו של מעגל קרבס. חסר בחומצה אלפא-ליפואית מאט בצורה משמעותית את תהליך הפקת האנרגיה בגוף. לשם פעילות מטבולית תקינה של חומצה אלפא-ליפואית, דרושים ויטמיני B-1 B-3. חומצה אלפא-ליפואית פועלת כנוגדת-חמצון חומצה אלפא-ליפואית מופיעה בגוף גם בצורתה המחוזרת - חומצה ד...