קרנוזין לאנטיאייגינג ולספורטאים

תוספי קרנוזין היו פופולריים בקרב מפתחי גוף וספורטאים בעיקר לשיפור עייף שרירים.

כעת, בהתבסס על למעלה מ-800 מחקרים, הקרנוזין מוצג כאחד התוספים החשובים ביותר לאריכות הימים. הקרנוזין גם בעל השפעה המגנה על העצבים (neuroprotectant), וחיוני לפעילויות של אנזים, וכן כלטור (chelator, לסלק מתכות כבדות) של מתכות כבדות ורעילות.

יתרונות נוספים של הקרנוזין

למרות היתרונות הנוספים של הקרנוזין לא נבדקו לעומק, מבוסס על מחקרים ראשוניים נעשו ברוסיה, הוא גם הוכח כמועיל עבור יכולתו:
להגביר את תפקוד החסינות הגופנית ולהפחית תגובות דלקתיות.
בעלל השפעות נוגדות סרטן.
מקדם לריפוי פצעים, מגן מפני נזקי הקרינה ותסמונת פוסט-קרינה. ונציין שחיות מעבדה שטופלו בקרנוזין נמצאו כבעלי שיעורי ריפוי פצעים מהיר יותר בהשוואה לקבוצת ביקורת. מכן ניתן להסליך גם על הפוטנציאל לטיפול בכוויות, פצעים שלאחר ניתוחים, או במהלך הכנה לניתוח.
מגן מפני היווצרות של כיבי קיבה, ומסייע לרפא כיבים קיימים.
עוזר למגר את החיידק הליקובקטר פילורי, אורגניזם הקשור לכיב פפטי וסרטן בקיבה.
מפחית או למנוע נזק שנגרם ע"י בטא עמילואיד, החומר נמצא במוח של חולי אלצהיימר.
מסייע בהגנה מפני היווצרות קטרקט.
מגן מפני השפעת הנזקי הגלוקוז וחמצון חלבונים.
לעכב גליקציה (glycosylation) ולכן מאט את הזיקה לפעילות הפרו-הזדקנות.

האם אנו צורכים מספיק הקרנוזין?

מקורות תזונתיים לקרנוזין הם: בשר, עופות ודגים, אך בקרב צמחוניים וטבעוניים המקבלים פחות קרנוזין בתזונה שלהם. ולמרות זאת גם אם אנו אוכלים בשרים, עם העלייה בגיל, רמות הקרנוזין פוחתות. הפחתה הנ"ל בריכוז הקרנוזין בשרירים עשויה להיות אחד הגורמים לירידת מסת שריר, כוח ותפקוד בקרב אשנים מבוגרים.

רמות הקרנוזין ירידה עם העליה בגיל
ריכוזים גבוהים של קרנוזין מצויים בשרירים הפעילים, וכן ריכוזו הנמוך נמצא שרירים שנחלשו, כגון: אלה שנפגעו מניוון שרירים. למעשה, אנשים הסובלים ממחלה עצבית-שרירית הפגינו ירידה של כ- 63% בריכוזי הקרנוזין בשרירים.
כמו כן, אציין שלחץ (מצבי סטרס) וטראומות תורמים גם לירידה ברמות הקרנוזין, אשר עשוי להיות גורם בשיעור תמותה מסטרס קשה ו/או מתמשך.

קרנוזין ותכונות נוגדות חמצון

כנוגד-חמצון רב עצמה, הקרנוזין מייצב ומגן על קרום התא עקב פעילותם היתרה וההרסנית ביותר של הרדיקלים החופשיים, כמו: סופראוקסיד, חמצן ורדיקל פרוקסיל.
קרנוזין מונע חמצון של שומנים בתוך קרום התא, והוא לדעתי אחד מחבריו (המסיס במים) של ויטמין E בהגנה על קרום התא מפני נזקים חמצוניים. במהלך תהליך החמצון של שומנים, שומנים (כגון: פוספוליפידים בקרומי התאים וחומצות שומן בזרם הדם) כפופים להתקפות של רדיקלים חופשיים, הפוגעים בהם ע"י תגובת החמצון.
קרנוזין הוכח במיוחד ככזה שחוסם את תגובתם של חמצון השומנים - malondialdehyde  (או בקיצור: MDA). אם לא תעצר, ה- MDA יכול לגרום נזק לשומנים, אנזימים DNA, ולהגביר טרשת עורקים, דלקת מפרקים, היווצרות קטרקט, והזדקנות באופן כללי.

קרנוזין מאט הזדקנות בחיות מעבדה

באחד מחקרים שנעשו על חיות מעבדה, הקרנוזין הראה השפעה על האטת את התפתחות הזיקנה "הזדקנות-מואצת" חיות החלו להזדקן באופן איטי יותר, כאשר הוסיפו לדיאטה שלהם קרנוזין. השפעות אלו נצפו לא רק על תוחלת חיים, אלא גם על שינויים התנהגותיים והידרדרות גופנית.

בכל אופן הייתי ממליץ לכם, כשהמטרה היא אנטי אייג'ינג יעיל ובטוח, כדי לצרף לקרנוזין, כהגנה חזקה נגד רדיקלים חופשיים יחד עם ויטמין E ו / או קו-אנזים Q10.