ויטמין C וזיהומים

ויטמין C וזיהומים: בספרות מתואר כי מחסור בויטמין C קשור לדלקת ריאה ולהקל על מחלות זהומיות שונות הנגרמות כתוצאה מוירוסים ומחיידקים. 

בספרות מתואר כי מחסור בויטמין C קשור לדלקת ריאות. מספר מחקרים חקרו את השפעת ויטמין C על זיהומים מגוונים. סך כ- 148 מחקרים בבעלי חיים עולה כי ויטמין C עשוי להקל או למנוע זיהומים הנגרמים ע"י חיידקים, וירוסים, ופְּרוֹטוֹזוֹאָה (protozoa).

הדלקת האנושית הנחקרת ביותר היא הצטננות (common cold).
ויטמין C אינו מקטין את ההיארעות הממוצעת של הצטננות באוכלוסייה הכללית, אך הוא מפחית את מספר הימים של ההצטננות של אנשים הפעילים פיזית (למשל ספורטאים).

השמוש בויטמין C באופן קבוע יכול לקצר את משך זמן ההצטננות, דבר המעיד על השפעו הביולוגית. עם זאת, תפקידו של ויטמין C בטיפול משותף אינו ברור. שני ניסויים מבוקרים מצאו תגובה סטטיסטית מובהקת, למשך סימפטומים של ההתקררות, זאת במינונים של כ- 6-8 גרם ליום של ויטמין C. לכן, הממצאים השליליים (כלומר חוסר יעילות) של כמה מחקרים הטיפול בהתקררות נפוצה יכולה להיות מוסברת עקב המינונים הנמוכים של כ- 3-4 גרם / יום של ויטמין C.

שלושה ניסויים מבוקרים מצאו שויטמין C מנע דלקת ריאות. שני ניסויים מבוקרים מצאו תועלת טיפולית של ויטמין C לחולי דלקת ריאות. מחקר מבוקר אחד דיווח על יתרונות הטיפול בחולי טטנוס. את ההשפעות של ויטמין C נגד זיהומים יש לחקור עוד יותר כמובן.

מקור: Nutrients. 2017 Mar 29;9(4). pii: E339. doi: 10.3390/nu9040339.

* פְרוטוזואָה (Protozoa) הם קבוצה פרפילטית של חד-תאיים איקריוטיים (בעלי גרעין תא ואברונים) השייכים לממלכה פרוטיסטה.