דילוג לתוכן הראשי

חלבון מי גבינה יתרונות בריאותיים, קובי עזרא

שאלתם אותי מהם היתרונות של חלבון מי גבינה? חלבון מי גבינה בעל יתרונות בריאותיים רבים, מה שהופך אותו לתוסף פופולרי בקרב ספורטאים, מפתחי גוף ואנשים המעוניינים לשפר את בריאותם הכללית. שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר, 

להלן מספר יתרונות מרכזיים:

חלבון מי גבינה הוא חלבון מלא, כלומר מכיל את כל תשע חומצות האמינו החיוניות הנחוצות לבריאות האדם. זה קל לעיכול ונספג במהירות בגוף.

חלבון מי גבינה עשיר במיוחד בחומצות אמינו מסועפות (BCAAs), במיוחד לאוצין, הממלא תפקיד מכריע בסינתזת חלבון השריר. זה הופך אותו ליעיל ביותר לבנייה ותיקון שרירים לאחר פעילות גופנית.

חלבון מי גבינה יכול לסייע בהפחתת כאבי שרירים ועייפות לאחר פעילות גופנית אינטנסיבית, ומסייע להתאוששות מהירה יותר. המאפשר לספורטאים להתאמן ביעילות ובתדירות רבה יותר.

צריכת חלבון מי גבינה יכולה לעזור לירידה במשקל ולשמירתו. עקב קידום תחושת מלאות, מפחית את צריכת הקלוריות הכוללת. בנוסף, לחלבון יש השפעה תרמית גבוהה יותר בהשוואה לשומנים ופחמימות, כלומר שהוא יכול להגביר את חילוף החומרים.

הוכח שחלבון מי גבינה מגביר את שחרור הורמונים המפחיתים תיאבון, כמו GLP-1 ו-PYY, תוך הורדת רמות הורמון הרעב גרלין. זה יכול לעזור לשלוט בתשוקה ולהפחית את צריכת הקלוריות הכוללת.

חלבון מי גבינה מכיל אימונוגלובולינים ולקטופרין, בעלי תכונות מחזקות מערכת החיסון. רכיבים אלו יכולים לשפר את מנגנוני ההגנה של הגוף מפני זיהומים ומחלות.

מחקר ראשוני מצביע על כך שלרכיבים בחלבון מי גבינה עשויים להיות תכונות אנטי-סרטניות. הוכח שחלבון מי גבינה מעכב את הצמיחה של תאים סרטניים מסוימים, אם כי יש צורך במחקר נוסף בתחום זה.

צריכה קבועה של חלבון מי גבינה, בשילוב אימוני התנגדות, יכולה לסייע בהפחתת שומן הגוף תוך שמירה על מסת שריר רזה, מה שמוביל לשיפור הרכב הגוף.

חלבון מי גבינה מגביר את הייצור של גלוטתיון, נוגד חמצון רב עוצמה המסייע בהגנה על התאים מלחץ חמצוני ותומך בבריאות הכללית.

הגברת הגלוטתיון יכולה לתמוך בבריאות המוח, עלויה לשפר את התפקוד הקוגניטיבי ולהגן מפני מחלות ניווניות.

דלקת כרונית קשורה למצבים בריאותיים רבים. חלבון מי גבינה יכול לעזור להפחית סמני דלקת בגוף, לתרום לבריאות כללית טובה יותר ולהפחתת הסיכון למחלות כרוניות.

מספר מחקרים מצביעים על כך שחלבון מי גבינה יכול לעזור בהורדת לחץ הדם אצל אנשים עם יתר לחץ דם, אולי בגלל הפפטידים הביו-אקטיביים שלו.

מעבר לוויסות לחץ הדם, חלבון מי גבינה עשוי לסייע בשיפור פרופיל השומנים בדם עקב הורדת רמות הטוטל כולסטרול וה-LDL, ובכך מסייע לשמור על בריאות הלב וכלי הדם.

חלבון מי גבינה יכול לסייע בוויסות רמות הסוכר בדם ע"י האטת ספיגת הגלוקוז לזרם הדם, דבר המועיל לאנשים עם סוכרת מסוג 2 והסובלים מעמידות לאינסולין.

ככל שאנשים מתבגרים, הם מאבדים באופן טבעי מסת שריר, המצב מכונה סרקופניה. חלבון מי גבינה יכול לעזור להפחית את התהליך, לשפר ולשמור על מסת השרירים והחוזק במבוגרים, ובכך לשפר יכולת הניידות ואיכות החיים.

חלבון מי גבינה מספק חומצות אמינו חיוניות וחומרי תזונה אחרים התומכים בבריאות העצם, עוזרים לשמור על צפיפות העצם ולהפחית את הסיכון לאוסטאופורוזיס.

חומצות האמינו בחלבון מי גבינה יכולות לתמוך בבריאות העור ע"י קידום ייצור הקולגן, שחיוני לשמירה על גמישות ומוצקות העור.

מספר מחקרים מצביעים על כך שחלבון מי גבינה יכול להשפיע לטובה על מצב הרוח ורמות הסטרס. הוא מכיל טריפטופן, שהיא חומצת אמינו שמקדמת לייצור הסרוטונין, נוירוטרנסמיטר המסייע בוויסות מצב הרוח.

מספר מחקרים מצביעים על כך שחלבון מי גבינה יכול לעזור לשפר את תפקוד הכבד אצל אנשים עם דלקת כבד כרונית ומחלות כבד אחרות.

חלבון מי גבינה יכול לשפר את הצמיחה של חיידקי המעיים הטובים - המועילים, שיכולים לשפר את בריאות העיכול ולשפר את ספיגת החומרים התזונתיים. תומך בתפקוד כללי של מערכת העיכול.

תוסף חלבון מי גבינה נוח וקל לשילוב בתזונה, מה שמקל על הגדלת צריכת החלבון ללא שינויים משמעותיים בהרגלי האכילה.

להלן קישור לסרטון על האם אבקות חלבון מזיקות?

בסך הכל, חלבון מי גבינה הוא תוסף רב תכליתי שמועיל ותומך בגדילת השרירים, שמירה על משקל תקין, תפקוד חיסוני ובריאות כללית. עם זאת, אנשים הסובלים מאי סבילות ללקטוז יצטרכו לצרוך חלבון מי גבינה מבודד, והסובלים אלרגיות למוצרי חלב צריכים לבחור בחלבון ממקור אחר.

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

קריאטין לבריאות הנפש והגוף - אנטי אייג'ינג, קובי עזרא

האם קריאטין מסייע לבריאות הנפש והגוף האידאלית - אנטי אייג'ינג. קריאטין משמש בעיקר ספורטאים ומפתחי גוף לצורך שיפור כוח השרירים והביצועים הספורטיבים, אך היתרונות שלו הם מעבר לספורט, במיוחד כשמדובר באנטי אייג'ינג ובשיפור הבריאות הכללית.  שימור מסת שריר - ככל שאנו מתבגרים, אנו מאבדים באופן טבעי מסת שריר וחוזק, מצב המכונה סרקופניה. המצב הנ"ל הוא גורם מרכזי בניידות וסיכון מוגבר לנפילות ושברים כתוצאה מכך. קריאטין עוזר ע"י תמיכה במטבוליזם האנרגתי של תאי השריר ומקל על התכווצויות שרירים יעילה יותר. שמאפשר שמירה על מסת שריר רזה , אפילו אצל מבוגרים יותר שאולי לא עוסקים באימונים בעצימות גבוהה. תפקוד קוגניטיבי טוב יותר  מחקרים חדשים מראים שתוספי קריאטין עשויים להועיל לבריאות המוח. מכיוון שהמוח דורש כמויות גבוהות של אנרגיה, קריאטין ממלא תפקיד בהבטחת האנרגיה של התאים כדי לבצע משימות ביעילות. מחקרים מראים שקריאטין עשוי לשפר את התפקוד הקוגניטיבי, במיוחד באוכלוסיות מזדקנות, ע"י שיפור הזיכרון, זמני התגובה והבהירות המנטלית. שיכול להיות בעל ערך בהפחתת ירידה קוגניטיבית הקשורה לגיל. אנ...

ויטמין D ובריאות המוח - מה הקשר? קובי עזרא

ויטמין D ובריאות המוח : מחקר רנדומיזציה תצפיתית ומנדלית. רמה גבוה יותר של ויטמין D הוצע כבעל השפעות מועילות על בריאות המוח. המטרה הייתה לחקור את הקשר בין 25-הידרוקסיויטמין D [25(OH)D], תכונות הדמיה עצבית, והסיכון לדמנציה ושבץ מוחי. {1} מחסור ויטמין d  היה קשור לסיכון מוגבר לדמנציה ושבץ מוחי, עם הקשר החזק ביותר לאלו עם 25(OH)D <25 nmol/L (לעומת 50-75.9 nmol/L; HR מותאם: 1.79; 95% CI: 1.57, 2.04 ו-HR: 1.40; 95% CI: 1.26, 1.56, בהתאמה).  ניתוחי MR לא ליניאריים אישרו את השפעת הסף של 25(OH)D על דמנציה, כאשר הסיכון צפוי להיות גבוה ב-54% (95% CI: 1.21, 1.96) עבור המשתתפים ב-25 ננומול/ליטר בהשוואה ל-50 ננומול/ליטר. 25(OH)D לא היה קשור לתוצאות הדמיה עצבית או לסיכון לשבץ בניתוחי MR. נתח השפעה פוטנציאלי מצביע על כך שניתן למנוע 17% (95% CI: 7.22, 30.58) מדמנציה על ידי הגדלת 25(OH)D ל-50 ננומול/ליטר. ה מסקנות : רמה נמוכה של ויטמין D הייתה קשורה לתוצאות הדמיה עצבית ולסיכונים לדמנציה ושבץ מוחי גם לאחר התאמה מקיפה של משתנים. ניתוחי MR תומכים בהשפעה סיבתית של מחסור בוויטמין D על דמנציה אך ל...

האם שמן קיק טוב לעור הפנים? - קובי עזרא

האם שמן קיק טוב לעור הפנים ובכלל לעור הגוף?, לשמן קיק יש מספר יתרונות פוטנציאליים לעור ולעור הפנים בפרט, בעיקר בשל התכולה הגבוהה שלו של חומצה ריצינולאית, חומצת שומן בעלת תכונות שונות. שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר.  להלן ההשפעות העיקריות של שמן קיק על העור: שמן קיק משמש כ קרם לחות יעיל וכחומר לחות[5]. הוא יוצר שכבת הגנה על העור, מונע אובדן לחות וסופג לחות מהאוויר לעור[2][5]. זה יכול לעזור לשפר את מרקם העור ומראהו, ולהפוך אותו לחלק וגמיש יותר[9]. לשמן קיק תכונות אנטי דלקתיות  ל חומצה ריצינולאית במצויה בשמן קיק יש תכונות אנטי דלקתיות[3][6]. שיכול לעזור להרגיע עור מגורה ורגיש, כך עלול להפחית אדמומיות ונפיחות[3].  עשוי להיות מועיל גם בהרגעת מצבים כמו אקנה וגירויים בעור[5][9]. לשמן קיק השפעות אנטי-מיקרוביאליות  מחקרים הראו שלשמן קיק יש תכונות אנטי-מיקרוביאליות[6][9]. מאפיין זה עשוי לסייע במלחמה בחיידקים על העור, וכך עשוי להפחית התפרצויות אקנה ולמנוע זיהומים מסוימים בעור[3] [9]. תמיכת מחסומי עור  שמן קיק יכול לעזור לשפר את תפקוד מחסום העור, להגן עליו...