דילוג לתוכן הראשי

כורכומין, כורכום תבלין הפלאים

הכורכומין ויתרונותיו הרבים
צמח הכורכום נמצא בשימוש בקרב עמים רבים בעיקר כתבלין, אך כבר לפני מאות שנים הכירו בתכונות נוספות שלו והרפואה הסינית עשתה שימוש בתכונות הריפוי שלו. לאחרונה גם בקרב קהילת המדענים הכירו בו כצמח מרפא ולא בכדי. מיצוי החומרים הפעילים (כורומינואידים) משורש צמח הכורכום (Curcuma longa) נקרא כורכומין. על סמך מאות מחקרים שנעשו, מיצוי הכורכומין יכול להועיל במצבים בריאותיים רבים ומגוונים. הכנו עבורכם רשימה מתומצתת של יתרונות הכורכומין הרבים.

יתרונות הכורכומין:
הכינו עצמכם להתפלא מהבעיות שיכולות להעזר בכל הטוב שבכורכומין כי הרשימה היא כמעט אינסופית וזהו כנראה רק קצה הקרחון שכן מחקרים רבים מבוצעים גם בזמן שאתם קוראים מילים אלו. הכורכומין הוכיח את עצמו כנוגד חמצוני, כחומר אנטי דלקתי, כיעיל נגד חיידקים, נגד פטריות, נגד נגיפים, נראה כהבטחה גדולה במאבק נגד אחד מן הבעיות הגנטיות הגדולות - הציסטיק פיברוזיס, כמו כן בעל תכונות היכולות להילחם במחלות אוטואימוניות, סקלרודרמה, יכול לספק הגנה מפני מחלות ניווניות כגון אלצהיימר ופרקינסון, בעל יכולת הגנה על כלי דם והלב
הכורכומין נראה מבטיח גם כטיפול לטרשת נפוצה, עשוי להגן מפני קטרקט, ייתכן כי ביכולתו גם לבטל חלק מן הנזק שכבר נגרם כתוצאה מרמות גבוהות של סוכר בדם המאפיין חולי סכרת. 
בנוסף ישנם מחקרים המראים תוצאות מרשימות בטיפול מחלות עור מסוג פסוריאזיס ואף טיפול וריפוי יעיל של פצעים. ואם חשבתם שזאת כל הרשימה, את הטוב ביותר שמרנו לסוף, לא יאומן אך הכורכומין אף הוכח כיעיל בהגנה מפני סוגים רבים של סרטן (סרטן המוח, סרטן ריאות), כמונע התפשטות של מחלות סרטן מסוגים שונים ואף כעוזר בטיפול הסרטן.

אחד מן החוקרים התפעל מן היתרונות של כורכומין וציין כי מחקרים קדם קליניים מראים באופן עקבי כי כורכומין בעל פעילות אנטי סרטני במספר רב של שורות תאים שנבדקו, בהם: סרטן השד, צוואר הרחם, המעי הגס, הכבד, סרטן הדם, הקיבה, סרטן השחלות, אפיתל פה, הלבלב והערמונית. 
במודלים של בעלי חיים שנחקרו ציינו חוקרים כי ביצירת הסרטן שלושה שלבים: ייזום, התפתחות והתקדמות. 
הכורכומין מוכיח את עצמו כמעכב כל אחד משלושת השלבים ועל כן זכה לכינוי מונע סרטן ומגן מפני הסרטן.
והנה נקודה למחשבה, כורכום מהווה חלק מתערובת התבלינים ההודית - הקארי. כאשר נבדקה רמת סרטן הערמונית בקרב גברים הודיים לעומת גברים לבנים בארצות הברית הפערים היו מדהימים. בארה"ב ההיארעות של סרטן הערמונית לשנה גבוהה פי 10 לעומת הודו. כיום אגב, תמצית כורכומין ניתנת להשגה בטבליות כתוסף מזון ונמכרות בחנויות המתמחות. 
מקור: articles
 המרכז המדעי לטיפול משלים בסרטן   תזונה, תוספים וצמחי מרפא

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

קריאטין לבריאות הנפש והגוף - אנטי אייג'ינג, קובי עזרא

האם קריאטין מסייע לבריאות הנפש והגוף האידאלית - אנטי אייג'ינג. קריאטין משמש בעיקר ספורטאים ומפתחי גוף לצורך שיפור כוח השרירים והביצועים הספורטיבים, אך היתרונות שלו הם מעבר לספורט, במיוחד כשמדובר באנטי אייג'ינג ובשיפור הבריאות הכללית.  שימור מסת שריר - ככל שאנו מתבגרים, אנו מאבדים באופן טבעי מסת שריר וחוזק, מצב המכונה סרקופניה. המצב הנ"ל הוא גורם מרכזי בניידות וסיכון מוגבר לנפילות ושברים כתוצאה מכך. קריאטין עוזר ע"י תמיכה במטבוליזם האנרגתי של תאי השריר ומקל על התכווצויות שרירים יעילה יותר. שמאפשר שמירה על מסת שריר רזה , אפילו אצל מבוגרים יותר שאולי לא עוסקים באימונים בעצימות גבוהה. תפקוד קוגניטיבי טוב יותר  מחקרים חדשים מראים שתוספי קריאטין עשויים להועיל לבריאות המוח. מכיוון שהמוח דורש כמויות גבוהות של אנרגיה, קריאטין ממלא תפקיד בהבטחת האנרגיה של התאים כדי לבצע משימות ביעילות. מחקרים מראים שקריאטין עשוי לשפר את התפקוד הקוגניטיבי, במיוחד באוכלוסיות מזדקנות, ע"י שיפור הזיכרון, זמני התגובה והבהירות המנטלית. שיכול להיות בעל ערך בהפחתת ירידה קוגניטיבית הקשורה לגיל. אנ...

ויטמין D ובריאות המוח - מה הקשר? קובי עזרא

ויטמין D ובריאות המוח : מחקר רנדומיזציה תצפיתית ומנדלית. רמה גבוה יותר של ויטמין D הוצע כבעל השפעות מועילות על בריאות המוח. המטרה הייתה לחקור את הקשר בין 25-הידרוקסיויטמין D [25(OH)D], תכונות הדמיה עצבית, והסיכון לדמנציה ושבץ מוחי. {1} מחסור ויטמין d  היה קשור לסיכון מוגבר לדמנציה ושבץ מוחי, עם הקשר החזק ביותר לאלו עם 25(OH)D <25 nmol/L (לעומת 50-75.9 nmol/L; HR מותאם: 1.79; 95% CI: 1.57, 2.04 ו-HR: 1.40; 95% CI: 1.26, 1.56, בהתאמה).  ניתוחי MR לא ליניאריים אישרו את השפעת הסף של 25(OH)D על דמנציה, כאשר הסיכון צפוי להיות גבוה ב-54% (95% CI: 1.21, 1.96) עבור המשתתפים ב-25 ננומול/ליטר בהשוואה ל-50 ננומול/ליטר. 25(OH)D לא היה קשור לתוצאות הדמיה עצבית או לסיכון לשבץ בניתוחי MR. נתח השפעה פוטנציאלי מצביע על כך שניתן למנוע 17% (95% CI: 7.22, 30.58) מדמנציה על ידי הגדלת 25(OH)D ל-50 ננומול/ליטר. ה מסקנות : רמה נמוכה של ויטמין D הייתה קשורה לתוצאות הדמיה עצבית ולסיכונים לדמנציה ושבץ מוחי גם לאחר התאמה מקיפה של משתנים. ניתוחי MR תומכים בהשפעה סיבתית של מחסור בוויטמין D על דמנציה אך ל...

האם שמן קיק טוב לעור הפנים? - קובי עזרא

האם שמן קיק טוב לעור הפנים ובכלל לעור הגוף?, לשמן קיק יש מספר יתרונות פוטנציאליים לעור ולעור הפנים בפרט, בעיקר בשל התכולה הגבוהה שלו של חומצה ריצינולאית, חומצת שומן בעלת תכונות שונות. שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר.  להלן ההשפעות העיקריות של שמן קיק על העור: שמן קיק משמש כ קרם לחות יעיל וכחומר לחות[5]. הוא יוצר שכבת הגנה על העור, מונע אובדן לחות וסופג לחות מהאוויר לעור[2][5]. זה יכול לעזור לשפר את מרקם העור ומראהו, ולהפוך אותו לחלק וגמיש יותר[9]. לשמן קיק תכונות אנטי דלקתיות  ל חומצה ריצינולאית במצויה בשמן קיק יש תכונות אנטי דלקתיות[3][6]. שיכול לעזור להרגיע עור מגורה ורגיש, כך עלול להפחית אדמומיות ונפיחות[3].  עשוי להיות מועיל גם בהרגעת מצבים כמו אקנה וגירויים בעור[5][9]. לשמן קיק השפעות אנטי-מיקרוביאליות  מחקרים הראו שלשמן קיק יש תכונות אנטי-מיקרוביאליות[6][9]. מאפיין זה עשוי לסייע במלחמה בחיידקים על העור, וכך עשוי להפחית התפרצויות אקנה ולמנוע זיהומים מסוימים בעור[3] [9]. תמיכת מחסומי עור  שמן קיק יכול לעזור לשפר את תפקוד מחסום העור, להגן עליו...