מיתוסים בתזונה בריאה, קובי עזרא

היום נפריך מספר מיתוסים נפוצים לגבי תזונה בריאה! להלן מספר תפיסות שגויות נפוצות והאמיתות המבוססות. שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר. 

מיתוס 1: לאכול בריא זה יקר מדי

האמת: למרות שזה אולי נראה ככה, אכילה בריאה בתקציב אפשרית עם קצת תכנון. קניית תוצרת עונתית, מכירות קניות ובחירה בפירות וירקות קפואים או משומרים יכולים לעזור להפחית עלויות.

מיתוס 2: כולם צריכים לעקוב אחר דיאטה נטולת גלוטן

האמת: אלא אם יש לך צליאק או אי סבילות לגלוטן, אין צורך להימנע מגלוטן. מזונות מלאים מחיטה מלאה מציעים חומרים מזינים חיוניים כמו ויטמינים מקבוצת B וסיבים תזונתיים.

מיתוס 3: פחמימות גורמות לך לעלות במשקל

האמת: פחמימות הן מקור אנרגיה חיוני. המפתח הוא לבחור פחמימות מורכבות כמו דגנים מלאים, קטניות וירקות על פני פחמימות מזוקקות.

מיתוס 4: כל השומנים רעים

האמת: לא כל השומנים נוצרים שווים. שומנים בלתי רוויים הנמצאים בשמן זית, אגוזים ואבוקדו מועילים, בעוד שיש להגביל שומני טראנס וצריכה יתרה של שומנים רוויים.

מיתוס 5: דיאטות ניקוי רעלים הכרחיות לניקוי

האמת: שהגוף שלך מצויד באופן טבעי לניקוי רעלים דרך הכבד, הכליות ומערכת העיכול. תזונה מאוזנת תומכת בתהליכים אלו ללא צורך בדיאטות גמילה מיוחדות. אך יחד עם זאת אציין כי ישנה חשיבות לתזונה מאוזנת המותאמת למטופל. 

מיתוס 6: ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום

האמת: אמנם ארוחת בוקר יכולה להועיל לחלק מאתנו, אך היא לא חיונית לכולם. חשוב יותר להקשיב לתחושת הרעב של הגוף שלך ולאכול כשאתה רעב,- זאת כמובן רק במצב שאתם מאוזנים.

מיתוס 7: אתה צריך לאכול ארוחות קטנות ותכופות לבריאות מיטבית

האמת: אין גישה אחת שמתאימה לכולם. יש אנשים שפורחים משלוש ארוחות ביום, בעוד שאחרים מעדיפים ארוחות קטנות יותר ותכופות יותר. הגישה הטובה ביותר היא זו שמתאימה לאורח החיים שלך וגורמת לך להרגיש מרוצה לרבות נתוני גוף ובדיקות אידאליות.

מיתוס 8: תפוחי אדמה לבנים הם לא בריאים

האמת: תפוחי אדמה לבנים הם מקור טוב לויטמינים, מינרלים וסיבים, במיוחד כשאוכלים אותם בקליפתם. המפתח הוא להכין אותם בצורה בריאה, כגון אפייה או הרתחה במקום טיגון.

ואם יש לכם שאלות אל תהסס לשאול אותי!!!