דילוג לתוכן הראשי

רשומות

נוגדי חמצון בריאות ומניעת מחלות

שלום כאן קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית, היום נדבר על תפקידם של נוגדי החמצון בבריאות ומניעת מחלות, מה הם נוגדי חמצון? מהם יתרונות הבריאות של נוגדי חמצון? האם תוספים נוגדי חמצון מסייעים למניעת מחלות? על נוגדי חמצון במזון וכמובן שאתם מוזמנים לשתף עם החברים.  אז ראשית מהם נוגדי חמצון ? טריליון התאים בגופנו מתמודדים עם פגיעות יום-יומיות, החל ממחוסר ברכיבי מזון ועד לזיהומים מוירוסים וכו'. פגיעה מתמדת נוספת מגיע מכימיקלים הנקראים רדיקלים חופשיים . שברמות גבוהות מאוד, הם מסוגלים לפגוע בתאים ובחומר הגנטי.  למעשה גופנו מייצר רדיקלים חופשיים כתוצרי לוואי בלתי נמנעים של הפיכת מזון לאנרגיה. רדיקלים חופשיים נוצרים גם לאחר פעילות גופנית או חשיפה לעשן סיגריות, זיהום אוויר וקרינת השמש.  רדיקלים חופשיים מגיעים בצורות, גדלים ובצורות כימיות שונות. אך כולם חולקים את התיאבון והרעב לגנבת אלקטרונים. גניבת אלקטרונים זו יכולה לשנות באופן קיצוני את המבנה או הפונקציה של "המפסיד".  נזק לרדיקלים חופשיים יכול לשנות את ההוראות המקודדות בגדיל של DNA. הדבר למשל עשוי לגרום למולקולה של ליפופרוט...

על איזה צד לישון? קובי עזרא

שלום כאן קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופתית, היום אספר לכם  על איזה צד לישון ? אז על איזה צד בריא לישון? וכמה זמן ליפני שינה יש לאכול? ולא פחות חשוב ממה יש להימנע ולא לאכול?, וכמה שעות רצוי לישון בלילה? ואיך לצמצם את הנטייה לנחירות ודום נשימה בשינה ולשפר מצבי בריאות נוספים? ראשית יש לסיים לאכול כ-3-4 שעות לפני השינה. כך למעשה נוכל לצמצם נטייה לצרבות, נסייע לשמור על משקל גוף תקין ועוד... רצוי לישון כ- 7-8 שעות בלילה. תמיד אמרו לי להיכנס ברגל ימין, אך מומחים טוענים וכך גם הרמב"ם שיש לישון  על צד שמאל. מתברר שתנוחת השינה היא לא רק עניין של נוחות, אלא בעלת השפעה גדולה על בריאותנו. תסמינים כמו: עייפות , דום נשימה, נחירות, כאבי ראש , צרבות וכאבי גב יכולים להשתפר או להחמיר בעקבות תנוחת השינה. מחקרים גילו ש שינה על צד ימין , באופן ספציפי, עלולה להחריף מצבים של צרבת. שינה על צד ימין עשויה להוביל לתחלואים רבים, כמו: בעיות עיכול , נזק  לגב, בעיות בנשימה ואפילו אסטמה ...  בכתב העת The Journal of Neuroscience, הראו שמכרסמים שישנו על הצד ניקו יותר טוב ...

על ה-על FOS ואינולין

FOS VS INULIN, כל מה שצריך לדעת עלייהם. אך לפני שנדון לפרטים על FOS (פרוקטו-אוליגו-סכרידים) ואינולין עלינו להבין את המושג סיבים תזונתיים, שכן, סיבים תזונתיים נחלקים למזונות סיבים לא מסיסים ומסיסים בתזונה שלנו. סיבים בלתי מסיסים סיבים לא מסיסים נמצאים בעיקר במזונות על בסיס דגני בוקר; דוגמאות נוספות, הם: לחם, אורז, תירס, תפוח אדמה, ומספר ירקות כמו כרוב וברוקולי.  תאית היא החומר הידוע ביותר שפועל כסיבים בלתי מסיסים, כשמו כן הוא סיבים לא מסיסים אינם מותססים ע"י חיידקי המעיים שלנו, במקום זאת, הסיבים הלא מסיסים סופחים אליהם מים לאורך מערכת העיכול, במיוחד במעי הגס, ולכן גורמים לנפח צואה גדולה ורכה יותר וכך גם מסייעים לשמור על לבריאות המעיים. סיבים מסיסים סיבים מסיסים מותססים ע"י חיידקי המעיים שלנו, לסיבים מסיסים יש שם נרדף - פרהביוטיקה , שמסייעת ל חיידקים ידידותיים להתרבות, ריבוי החיידקים הידידותיים האלה מביא למגוון יתרונות בריאותיים, החל מקידום איזון החיידקים במעיים, כמו גם חיידקים ידידותיים מווסתים גם את הפרשת המעיים מבחינה הורמונלית, מצב הרוח, בריאות העצם , רמת הגלוקוז בדם, דלקו...

מחשבות והרגשות משפיעות על בריאותנו? - קובי עזרא

האם המחשבות והרגשות יכולים להשפיע על בריאותנו? - קובי עזרא. רגשות שנחווים ומובעים באופן חופשי ללא שיפוט נוטים לזרום מבלי להשפיע על בריאותנו. רגשות מודחקים (במיוחד פוחדים או דברים שליליים) יכולים לגרם להיווצרות אנרגיה נפשית, להשפיע לרעה על הגוף ולהוביל לבעיות בריאות שונות.  #רגשות #מחשבות #בריאות #קוביעזרא #רגשותבריאות #בריאותהנפש #Emotions #Thoughts #Health #Kobiezra #wellness #nutrition #healthyeating #healthylifestyle #healthy #fitness #healthyliving #dieting #heartattack 

פעילות גופנית מחזקת עצמות ופעילות מערכת חסינות

המנגנון שבאמצעותו פעילות גופנית מחזקת את העצמות ופעילות המערכת החסינות.  מדענים זיהו את הסביבה המכונה niche, במח העצם שבו מיוצרים תאי עצם וחיסון חדשים. המחקר הראה כי נדרש גירוי המושרה ע"י תנועה לצורך שמירה על ה-niche, כמו גם את העצם ותאי היווצרות החיסון שהיא מכילה. יחד, ממצאים אלה מזהים דרך חדשה שבה פעילות גופנית מחזקת את העצמות ואת תפקוד החיסון . מדענים במכון המחקר של המרכז הרפואי לילדים ב- UT Southwestern (CRI) זיהו את הסביבה המיוחדת, המכונה niche, במח העצם שבו מיוצרים תאי עצם וחיסון חדשים. המחקר, שפורסם ב- Nature, מראה גם כי נדרש גירוי המושרה ע"י פעילות לצורך שמירה על niche, כמו גם את העצם ותאי היווצרות החיסון שהיא מכילה. יחד, ממצאים אלה מזהים דרך חדשה שבה פעילות גופנית מחזקת את העצמות ואת תפקוד החיסון. חוקרים ממעבדת מוריסון גילו שכוחות שנוצרו מהליכה או מהריצה מועברים ממשטחי העצם לאורך כלי הדם העורקיים לתוך מח העצמות . תאים יוצרי עצם שמרפדים את החלק החיצוני של העורקים חשים כוחות אלה וגורמים להתרבות. הדבר מאפשר גם היווצרות של תאי עצם חדשים, המסייעים ל עיבוי עצמות , וגם התא...

שינה ערבה, שינה על צד שמאל, שינה על הבטן, שינה על צד ימין או שינה על הבטן? קובי עזרא

שינה ערבה, שינה על צד שמאל, שינה על הבטן, שינה על צד ימין או שינה על הבטן? קובי עזרא. צורת השינה משפיע על האופן שגופנו מצמצם או אפילו מונע תחושת כאב ולמצבי בריאות שונים.  כשאנו מתאמנים בתנוחות היוגה או מרימים משקולות בחדר הכושר, אנו שמים לב לצורה שלנו כדי למנוע פציעות ולהשיג את התועלת המרבית מהפעילות הגופנית.  אותו הכלל צריך לכול על השינה שלנו. תנוחת השינה שלנו חשובה לבריאותנו. הדבר משפיע על מהמוח, המעיים וכו'. אנו יודעים שחוסר שינה או שינה בלתי מספקת יכולה לגרום לנו להרגיש פחות אנרגטיים ועייפים. שנו בצד שמאל לבריאות אופטימלית לשינה בצד שמאל יש את היתרונות הבריאותיים המגובים ע"י המומחים והמדעים. למרות שגופנו נראה סימטרי במידה רבה, מיקום האיברים שלנו הופך אותנו לבלתי סימטריים מבפנים. האופן שבו אנו נחים משפיע על האופן שבו מערכותינו מכוונות ומעבדות פסולת - שאמורה להיות חלק מהשאיפות הבריאותיות הכלליות שלנו. אתם יכולים לעקוב אחר האימון, לאכול ארוחת בוקר בריאה או להתחיל את היום בפרספקטיבה חדשה. מדוע לא לתת את אותה תשומת הלב לתנועת המעיים שלך? התחל את השינה  על צד שמאל שלך בלילה...

ניקוי מתכות כבדות מהגוף, קובי עזרא

ניקוי מתכות כבדות מהגוף , האם תוספי תזונה המכילים מתכת כבדות ורעילות, האם אומגה 3 מכילה מתכות רעילות והאם שי מתכות כבדות במזון? קובי עזרא.  ביטחון תזונתי הוא נושא בעל עדיפות גבוהה לפיתוח גלובלי בר קיימא הן מבחינה כמותית והן מבחינה איכותית.  בעשורים האחרונים, השפעות שליליות של מזהמים בלתי צפויים על איכות הגידול איימו הן על ביטחון המזון והן על בריאות האדם.  מתכות כבדות ומתכות (למשל, Hg, As, Pb, Cd ו- Cr) עלולות להפריע למטבוליזם התקין של האדם, ולתרום לתחלואה ואף לתמותה.  זיהום מתכות כבדות התפשט ברחבי העולם, דבר שמטריד את הסביבה ומהווה סכנות בריאותיות חמורות לבני אדם.  גורמי השורש לבעיה זו נחשבים בדרך כלל לקצב העיור המהיר, שינויי השימוש בקרקע והתיעוש, במיוחד במדינות מתפתחות עם אוכלוסיות גבוהות במיוחד, כמו הודו וסין (UN-HABITAT, 2004).  מאז המהפכה התעשייתית והגלובליזציה הכלכלית, המגוון של המזהמים הסביבתיים גדל באופן אקספוננציאלי, עם אינספור מקורות אנתרופוגניים.  לכן, הנושאים המגוונים והמתעוררים של אבטחת מזון הפכו לדאגה עולמית, במיוחד הקשר הבלתי נפרד שלהם לב...