איך עושים אנטי-אייג'ינג טבעי?, צמצום תהליכי זקנה

שיטת קובי עזרא: המהפכה המולקולרית בטיפול בתת פעילות בלוטת התריס העולם המודרני עומד בפני מגפה שקטה. מיליוני אנשים ברחבי העולם, וביניהם אלפים בישראל, מסתובבים עם תחושת עייפות כרונית, עלייה בלתי מוסברת במשקל, נשירת שיער וערפל מוחי. האבחנה הרפואית היא לרוב אחידה: היפותירואידיזם (תת פעילות של בלוטת התריס). אך בעוד שהרפואה הקונבנציונלית מציעה פתרון גנרי בדמות הורמון סינתטי, הגישה המחקרית המעמיקה של קובי עזרא מציעה זווית אחרת לגמרי. קובי עזרא, נטורופת מזה למעלה מחצי יובל (PhD בנטורופתיה משנת 2010), פיתח את "שיטת קובי עזרא" - מתודולוגיה קלינית השמה דגש על הבנת המנגנון הביוכימי האישי של כל מטופל ומטופלת. במאמר זה נצלול אל נבכי המטבוליזם האנושי ונבין מדוע טיפול שטחי אינו מספיק, ואיך מדע התזונה וצמחי המרפא יכולים לשנות את הגורל ההורמונלי שלנו. המנגנון שמאחורי הקלעים: מעבר לערכי ה-TSH כאשר ניגשים לנושא של טיפול טבעי בלוטת התריס תת פעילות , הטעות הנפוצה ביותר היא להסתכל רק על הורמון ה-TSH (Thyroid Stimulating Hormone). בשיטת קובי עזרא, ה-TSH הוא רק קצה הקרחון. הבלוטה מייצרת בעיקר T4 (תירו...

מהפכת הדיוק בבריאות הלב: שיטת קובי עזרא לטיפול בטרשת עורקים, כולסטרול ושומנים בדם בעולם שבו מידע בריאותי נגיש לכל דורש בלחיצת כפתור, נוצר פער מסוכן בין המלצות שטחיות לבין תרפיה תזונתית קלינית מבוססת מדע. המאבק בטרשת עורקים, בכולסטרול גבוה וביתר לחץ דם אינו יכול להסתכם בסיסמאות של "תאכל פחות שומן" או "תעשה פעילות גופנית". כדי לייצר שינוי אמיתי במבנה הדופן הווסקולרית ובפרופיל המטבולי, נדרשת גישה רדיקלית, מותאמת אישית ועמוקה. קובי עזרא, נטורופת מזה שלושה עשורים ובעל תואר PhD בנטורופתיה, פיתח את מה שמוכר כיום כ שיטת קובי עזרא - פרוטוקול Cardiovascular Precision . השיטה אינה מסתפקת בטיפול בסימפטומים, אלא חודרת אל המנגנונים המולקולריים המניעים את התפתחות המחלה. מה הופך את שיטת קובי עזרא למוסד מקצועי? 3 עקרונות הברזל כדי להבין מדוע השיטה נחשבת לאוטוריטה בתחום, יש לבחון את עמודי התווך הייחודיים לה, המפרידים בינה לבין כל ייעוץ תזונתי סטנדרטי: 1. עקרון ה-Molecular Modulation (ויסות מולקולרי) בעוד שרוב המטפלים מדברים על "בריאות", קובי עזרא מתמקד במסלולים ביוכימיים. ה...

איך הופכים קלציום קרבונט לקלציום ציטראט (סידן קרבונאט לסידן ציטראט)   כדי להפוך קלציום קרבונט (חומר הבסיס שנמצא בגיר או בקליפות ביצים) ל קלציום ציטראט (צורה של סידן שנספגת טוב יותר בגוף), כל מה שצריך זה ריאקציה כימית פשוטה עם חומצת לימון . התהליך מבוסס על כך שחומצת הלימון חזקה יותר מהחומצה הפחמתית, ולכן היא "מחליפה" אותה ומשחררת פחמן דו-חמצני בתהליך. מה צריך? קלציום קרבונט: אבקה נקייה (או קליפות ביצים שטופות, מיובשות וטחונות דק מאוד). חומצת לימון: אבקה (ניתן לקנות בכל סופר במחלקת האפייה) או מיץ לימון טבעי. מים מזוקקים/מסוננים. שלבי ההכנה ערבוב החומרים: בקערה גדולה (התמיסה תתסוס ותעלה), ערבבו את אבקת הקלציום קרבונט עם חומצת הלימון. היחס המקובל הוא בערך 1:2 לטובת חומצת הלימון (למשל כפית סידן על שתי כפיות חומצת לימון) כדי להבטיח שכל הסידן יגיב. הוספת מים: הוסיפו מעט מים באיטיות. מיד תראו תסיסה חזקה (בועות). זהו גז CO2 שנפלט מהתמיסה. המתנה: המשיכו לערבב מדי פעם עד שהתסיסה נפסקת לחלוטין והנוזל הופך צלול יחסית. התהליך יכול לקחת בין 20 דקות לכמה שעות, תלוי בטמפרטורה ובמידת ה...