איך עושים אנטי-אייג'ינג טבעי?, צמצום תהליכי זקנה

האם אכילת קטניות בריא?, האם אכילתם עשויה לצמצם את הנטייה למצבי חולי שונים?, שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית.  קטניות מכילות אחוז חלבון באופן יחסי, הקטניות מכילות רמה גבוהה של ויטמינים מקבוצת B, ומינרלים כמו: ברזל, אבץ , מגנזיום .  חלק מהקטניות מכילות פוליפנולים ונוגדי חמצון חזקים אחרים הודות לפיגמנטים שלהן, למשל בשעועית שחורה ועדשים שחורות יש רמה טובה של אנתוציאנין - שהוא פוליפנול שיש גם ב פירות יער .  הקטניות מכילות גם כמות גבוהה של סיבים תזונתיים הקשורים למניעת מחלות רבות, החל מעצירויות ועד לצמצום הנטייה לפתח סוגי סרטן מסוימים ו מחלות לב וכלי דם .  וכעת בקצרה על ההיבטים הבריאותיים של הקטניות על מערכות הגוף השונות, למשל:  צריכת קטניות מסייעות לשמור על בריאות המעיים , זאת עקב שיפור בהרכב המיקרוביום שהם למעשה אותם חיידקים ידידותיים ששוכנים אצלנו בבטן. בנוסף להפחתת מדדי הדלקת.  עלייה בייצור חומצות שומן קצרות שרשרת שמיוצרות בגופנו כאשר חיידקים "טובים" במעי מפרקים את הסיבים שבמזון. הן משמשות כמקור האנרגיה המרכזי לשכבת התאים, שעוטפת...

מחקר על אנשים בני 70 ומעלה מצא שהליכה של 500 צעדים נוספים ביום, או רבע מייל נוסף של הליכה, קשורה לסיכון נמוך ב-14% למחלות לב, שבץ או אי ספיקת לב. בהשוואה למבוגרים שצעדו פחות מ-2,000 צעדים ביום, מבוגרים שצעדו כ-4,500 צעדים ביום היו בסיכון נמוך ב-77% לחוות אירוע קרדיווסקולרי. רק כ-3.5% מהמשתתפים שעשו כ-4,500 צעדים ביום סבלו מאירוע קרדיווסקולרי, לעומת 11.5% מאלה שעשו פחות מ-2,000 צעדים ביום, במהלך תקופת המעקב של 3.5 שנים. מחקר חדש (שנערך בדאלאס, 2 במרץ 2023) מצא שהליכה של 500 צעדים נוספים, או כרבע מייל, ליום קשורה לסיכון נמוך ב-14% ל מחלות לב , שבץ מוחי או אי ספיקת לב, על פי מחקר ראשוני יוצג במפגשים המדעיים לאפידמיולוגיה, מניעה, אורח חיים ובריאות קרדיומטבולית של איגוד הלב האמריקני לשנת 2023.  צעדים הם דרך קלה למדידת פעילות גופנית, וצעדים יומיומיים רבים יותר היו קשורים לסיכון נמוך יותר ללקות באירוע הקשור למחלות לב וכלי דם בקרב מבוגרים, אמרה ארין א. דולי, Ph.D., עוזרת פרופסור לאפידמיולוגיה באוניברסיטת אלבמה בבית הספר לבריאות הציבור בברמינגהם וחוקר מוביל של המחקר. עם זאת, רוב המחקרים הת...

מחפשים להפחית תהליכי דלקת, לשפר את בריאות הלב ובריאות הגוף באופן כללי? אני מציע לכם לחשוב לכיוון תבלין המרפא כורכום שאחר הרכיבים הפעילים ביותר שלא הם הכורכומינואידים, ובעיקר ה כורכומין .  שורש הכורכום מכיל את הכורכומינואידים: כורכומין (curcumin), דימתילכורכומין  (dimethylcurcumin) וביסדימתילכורכומין (bisdimethylcurcumin) המצויים בכמויות קטנות יותר, גורמת לתכונות כימיות וביולוגיות שונות בהשוואה לכורכומין. כורכומינואידים מהווים 2-4% מאבקת שורש כורכום יבשה. כורכומין הוא המרכיב הפוליפנולי הפעיל ביולוגית העיקרית בכורכום.{2, 3, 18, 19, 20}.  הכורכום שימש באופן היסטורי בשיטות רפואה הודית כמו איורוודה, ומספר רב של מחקרים הראו את היתרונות של הכורכום למגוון מצבים בריאותיים. תבלין צהוב-כתום המכיל תרכובות הנקראות כורכומינואידים, בעלות תכונות אנטי דלקתיות, מה שהופך אותו לשימושי לשיכוך כאבים, לבריאות מפרקים, בריאות מטבולית ובריאות כללית. כורכומין הוא פיגמנט צהוב הקיים בתבלין כורכום (Curcuma longa) אשר נקשר לפעילות נוגדת חמצון, אנטי דלקתית, אנטי סרטנית, אנטי ויראלית ואנטי בקטריאלית...

קשר בין אורח חיים בריא וירידה בזיכרון בקרב מבוגרים: 10 שנים, מבוסס אוכלוסייה, מחקר עוקבה פרוספקטיבי. המטרה לזהות פרופיל של אורח חיים מיטבי להגנה מפני אובדן זיכרון אצל אנשים מבוגרים. משתתפים אנשים בני 60 ומעלה שהיו בעלי קוגניציה תקינה ועברו גנוטיפ של אפוליפופרוטאין E (APOE) בתחילת 2009. מדדי תוצאה עיקריים המשתתפים היו במעקב עד מוות, הפסקה או 26 בדצמבר 2019.  שישה גורמי אורח חיים בריא הוערכו : תזונה בריאה (הקפדה על הצריכה המומלצת של לפחות 7 מתוך 12 פריטי מזון מתאימים), פעילות גופנית סדירה (≥150 דקות של עצימות מתונה או ≥75 דקות של עצימות נמרצת, בשבוע), מגע חברתי פעיל (≥פעמיים בשבוע), פעילות קוגניטיבית פעילה (≥פעמיים בשבוע), מעולם לא או קודם לכן, ולעולם לא שתיית אלכוהול.  המשתתפים סווגו לקבוצה החיובית אם היו להם ארבעה עד שישה גורמי אורח חיים בריא, לקבוצה הממוצעת עבור שניים עד שלושה גורמים, ולקבוצה הבלתי חיובית עבור אפס עד גורם אחד.  תפקוד הזיכרון הוערך באמצעות ארגון הבריאות העולמי/אוניברסיטת קליפורניה-לוס אנג'לס מבחן למידה מילולית שמיעתית, והקוגניציה העולמית הוערכה באמצעות בח...

המתכות הכבדות הנפוצות ביותר המעורבות ברעילות האדם כוללות ארסן, עופרת, קדמיום וכספית, אם כי ניקל וכרום עלולים גם הם לגרום לרעילות. צריכת מוצרים צמחיים מצמחי המרפא המזוהמים במתכות כבדות עשויות לגרום להשלכות חמורות על בריאותנו. ישנם מקורות שונים למתכות כבדות בסביבה שלנו כגון: מטבע (התפרצות געשית), כרייה (של מינרלים), פסולת אלקטרונית, תחנות כוח, מקורות חקלאיים (ריסוסים), מקורות תעשייתיים, משק בית, פסולת, ומקורות אחרים.  משם אל הנהרות והאוקיינוסים שם חיים הדגים ואנו ניזונים מהם ומהאצות וכו...   מדוע צמחי מרפא ותבלינים מכילים מתכות כבדות? 1. צמחים יכולים לקלוט עופרת מהאדמה וממי התהום שבמקום גידולם.  2. או מזיהום אויר כמו מפעמים, ותחבורה, למשל ידוע שאגן השמן של הרכב מכין קדמיום שנפלט עם גזי הפלטה של הרכב ומשם הוא עשוי להגיע אל הצמחים.  3. מתכות כבדות עשויות לדלוף למצחי הפרא ולתבלינים במהלך עיבודם במכונות המפעל.  4. במקרים מסוימים ישנם יצרנים עשויים למעשה להוסיף עופרת במטרה להגביר את הצבע - אותה הסיבה שעופרת הייתה כל כך פופולרית בצבעים ובפיגמנטים במשך מאות שנ...

להלן מקבץ שאלות על איזה מולטי ויטמין מומלץ? ומה הוא צריך להכיל? עם קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית.  שאלה: באיזה צורה מומלץ לקנות מולטי ויטמין? איך יודעים איזה מולטי ויטמין הכי טוב ?  תשובה: אני באופן אישי ממליץ על מולטי ויטמין בצורה אבקה או כמוסות שמכילות אבקה. לרוב אני פחות ממליץ על טבליות (כדורים של מולטי ויטמין) היות והם לעיתים אינם מתפרקים במערכת העיכול ויוצאים בשלמותם בצואה.  אתם יכולים לעשות ניסוי מדעי ביתי, קחו כף חומץ בכוס מים (180 מ"ל) והכניסו לתמיסה הזאת את כדור המולטי ויטמין.  אם הטבלייה תתפרק ותתמוסס במים תוך 1-2 דקות הדבר אידאלי וטוב, אך אם לא אני לא ממליץ לכם ליטול את הוויטמין הזה.  שאלה: מה צריך להכיל מולטי ויטמין? תשובה: מולטי ויטמין טוב לרוב צריך להכיל ויטמיני B במינון של 25 עד 50 מ"ג בקירוב. ישנם חברות שמוסיפות את ויטמיני B בצורת הקואנזימים הפעילים, שהחשובים הם ויטמין B6 - פירידוקסין בצורת הפירידוקסין-5 פוספאט (P-5-P).  דבר חשוב נוסף הוא ויטמין B12 שיופיע בצורתו הטבעית (מתילקובלמין) ולא בצורתו הסינטטית (ציאנוקובלמין). אך על כך עשיתי סר...

סיבים תזונתיים מסייעים למניעת הנטייה לפתח מחלות לב וכלי דם, שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית.  סיבים תזונתיים מסייעים לשמור על משקל גוף תקין, דבר שמהווה גורם מגן מפני מחלות לב וכלי דם .  הסיבים התזונתיים גורמים לתחושת מילוי הקיבה ויוצרים נוזל סמיך דמוי ג'ל עקב ספיחת מים, כך גורמים לתחושת שובע בגופנו.  הסיבים המסיסים מעכבים את ריקון הקיבה וכך מהאריכים את זמן ספיגת אבות המזון, ולווסת את פעילות האינסולין וכך גם שינויים חדים יותר ברמת הסוכר לאחר הארוחה. כמו גם סיבים תזונתיים משפרים את בריאות הלב וכלי הדם עקב השפעה פוטנציאלית על צמצום והורדת רמות הכולסטרול,  זאת ככל הנראה דרך עיכוב ספיגת כולסטרול ושומן, עיכוב ספיגה חוזרת של מלחי מרה, עיכוב סינתזת כולסטרול, ועידוד סינתזת מלחי מרה.