דילוג לתוכן הראשי

רשומות

גלוטתיון חלבון נוגד חמצון

גלוטתיון Glutathione פפטיד חלבוני נוגד חמצון גלוטתיון (GSH) הוא נוגד חמצון חשוב בצמחים, בעלי חיים, פטריות, ובמספר חיידקים קדומים, פעילותו למנוע פגיעה במרכיבים תאיים חשובים, אשר עשויים להפגע מגורמי חמצן תגובתי, כגון: רדיקלים חופשיים, תחמוצות, תחמוצות שומנים ומתכות כבדות - רעילות. ה גלוטתיון מורכב משלוש חומצות אמינו כלומר טריפפטיד. גלוטתיון נתגלה בשנת 1889 אך רק ​​לפני 30 שנה המדענים החלו להבין את תפקידיו השונים וחשיבותו לבריאותנו. מסלול הביוסינתזה שעבור הגלוטתיון, גלוטתיון אינו נחשב ל"חומר מזין וחיוני" בעבור בני-אדם, היות והוא יכול להיות מסונתז בגוף מהחומצות האמינו ציסטאין , חומצה גלוטמית, גליצין. ציסטאין הינו גורם המגביל את הביוסינתזה של הגלוטתיון בתוך התאים, היות וחומצה אמינית זו נדירה יחסית במזונות. גלוטתיון קיים בשני צורות: מופחת-מחוזר (GSH) מחומצן (GSSG).  בתאים ורקמות בריאים, יותר מ-90% מכמות הגלוטתיון הכוללת הם בצורה המופחתת (GSH) ופחות מ-10% קיימים בצורה דיסולפיד (GSSG). יחס GSSG אל GSH גדל נחשב מעיד על סטרס חמצוני. לגלוטתיון פונקציות מרובות הגלוטתיון נוג...

חומצה אלפא-ליפואית לבריאות תקינה

חומצה אלפא-ליפואית (Alpha-Lipoic Acid) או בקיצור ALA, הינה רכיב תזונתי ייחודי הנחקר בהרחבה בשנים האחרונות, וחשיבותו העצומה כגורם נוגד-חמצון תרפויטי הולכת ומתבררת רק כעת. נמצא כי במחלות מסוימות כגון: סוכרת, שחמת הכבד ומחלות לב, היו רמות החומצה האלפא-ליפואית נמוכות מן הרגיל. שמושים רפואיים לאלפא ליפואית : הפחתה ומניעת פגיעה בעצבים וכלי דם בחולי סוכרת, הפחתת רמות סוכר בדם, טיהור הגוף ממתכות רעילות, מניעת נזקי סטרס חמצוני, ועוד... לחומצה האלפא-ליפואית שלושה תפקידים עיקריים: הפקת אנרגיה לחומצה אלפא-ליפואית החומצה האלפא-ליפואית משתתפת בתהליכי הפקת אנרגיה באמצעות מטבוליזם של פחמימות ושומנים במיטוכונדריה, המשמשת כ"תחנת הכוח של התא".לאצטיל קו-A, (pyruvate) היא שייכת לקומפלקס אנזימטי אשר הופך את הפירובאט וכך מתאפשר קיומו של מעגל קרבס. חסר בחומצה אלפא-ליפואית מאט בצורה משמעותית את תהליך הפקת האנרגיה בגוף. לשם פעילות מטבולית תקינה של חומצה אלפא-ליפואית, דרושים ויטמיני B-1 B-3. חומצה אלפא-ליפואית פועלת כנוגדת-חמצון חומצה אלפא-ליפואית מופיעה בגוף גם בצורתה המחוזרת - חומצה ד...

גלוטתיון לאנטיאייג'ינג

גלוטתיון הינו נוגד חמצון המורכב משלוש חומצות אמינו קשורות, כלומר טריפפטיד (tripeptide).  שלושת חומצות האמינו מהן בנוי הדלוטטיון הן: ציסטאין, גליצין וחומצה גלוטמית. למרות שה גלוטתיון מיוצר בכבד, שם הוא מסייע לסנן ולטהר תרכובות רעילות ומזיקות, כלומר שהגלוטתיון מסייע לגופנו בתהליך ניקוי הרעלים. מהם היתרונות הגלוטתיון ? מפרק שומנים מחומצנים ורדיקלים חופשיים בגוף, ובכך מסייע לחזק את תפקוד מערכת החיסונית בגופנו. מטפל תסמונת המעי הרגיז. מונע ומטפל באקנה וקמטים באמצעות ניקוי רעלים בעור ובגוף. גלוטתיון נמצא בשימוש כטיפול באוטיזם. מסייע כטיפול מונע בטרשת עורקים, אי ספיקת לב, מחלת לב כלילית, יתר לחץ דם, לחץ דם גבוה (במיוחד בשילוב עם מקורות באיכותיות של אומגה 3, כגון: פשתן, גרעיני פשתן, נבט פשתן, זרעי צ'יה... משפר את תפקודי הכבד, עקב נזק שנגרם לו ע"י צריכת אלכוהול מוגזמת. מונע את נזקי העישון (פסיבי ואקטיבי) עקב עצירת "אלדהידים" שבסיגריות מגורמים ל"הזדקנות" התאים (מניעת אמפיזמה - נפחת הריאות). מגדיל את תוחלת חיים או שיעור הישרדות בקרב חולי איידס HIV. עוז...

אן-אציטיל-ציסטאין מגנה מאי ספיקת כליות כרונית

מסקנת מחקר ספורסם במגזין JAMA, היא ש תוספת אן-אציטיל-ציסטאין מגנה על חולים באי-ספיקת כליות כרונית בינונית מפני הידרדרות נגרמת לאחר הליכים והאנגיוגרפית כלילית. אן-אציטיל-ציסטאין ​הינו נוגד חמצון שהוכח כמצמצם אי ספיקת כליות איסכמית. מונע פגיעה כלייתית חריפה בחולים עם אי-ספיקת כליות כרונית שנחשפו למינונים קטנים של חומר ניגוד. מקור המחקר : JAMA. 2003;289(5):553-558. doi:10.1001/jama.289.5.553.

האטת תהליכי הבלאי והשחיקה בגופנו

אנטי אייג'ינג האטת תהליכי הבלאי והשחיקה של גופנו אנטי אייג'ינג בלועזית או בשפה פשוטה האטת תהליכי הזקנה והבלאי, הינו למעשה רפואה מונעת ותזונה מונעת. כלומר שאנטי אייג'ינג מתחיל במנעה! לא סתם אני נוהג לומר למטופלי "שטיפה אחת של מניעה שווה לקילוגרם שלם של בריאות". תזונה ואנטי אייג'ינג תזונה ואנטי אייג'ינג תמיד הולכים ביחד! אין אפשרות לאכול מזון מהיר ולעשות אנטי-אייג'ינג. על כן ישנה חשיבות בעת תהליך האנטי אייג'ינג, לאכול מזון בריא ומזין, הכולל את כל רכיבי התזונה המאוזנת, לרבות ויטמינים ומינרלים, ביופלבונואידים, ופיטוכימיקלים שונים... יש לציין, כי שאני אומר: תזונה ואנטי אייג'ינג, הכוונה הינה הרכבת תוכנית תזונה לפרט, באופן אישי המותאם למטופל היושב מולי. על כן, לא תמיד עצות על תזונה נכונה ואנטי אייג'ינג יתאימו לפרט ! ! ! תוספי מזון ואנטי אייג'ינג תוספי מזון ואנטי אייג'ינג  על פי רוב גם כן הולכים יחד! כשאנו דנים ומתאמים תוספי מזון למטופל האינדיבידואל, כמובן שישנו הצורך להתייחס לבדיקות דם ושתן, בדיקות פיסיקליות וממצאים נוספים. ...

קרנוזין לאנטיאייגינג ולספורטאים

תוספי קרנוזין היו פופולריים בקרב מפתחי גוף וספורטאים בעיקר לשיפור עייף שרירים. כעת, בהתבסס על למעלה מ-800 מחקרים, הקרנוזין מוצג כאחד התוספים החשובים ביותר לאריכות הימים. הקרנוזין גם בעל השפעה המגנה על העצבים (neuroprotectant), וחיוני לפעילויות של אנזים, וכן כלטור (chelator, לסלק מתכות כבדות) של מתכות כבדות ורעילות. יתרונות נוספים של הקרנוזין למרות היתרונות הנוספים של הקרנוזין לא נבדקו לעומק, מבוסס על מחקרים ראשוניים נעשו ברוסיה, הוא גם הוכח כמועיל עבור יכולתו: להגביר את תפקוד החסינות הגופנית ולהפחית תגובות דלקתיות. בעלל השפעות נוגדות סרטן. מקדם לריפוי פצעים, מגן מפני נזקי הקרינה ותסמונת פוסט-קרינה. ונציין שחיות מעבדה שטופלו בקרנוזין נמצאו כבעלי שיעורי ריפוי פצעים מהיר יותר בהשוואה לקבוצת ביקורת. מכן ניתן להסליך גם על הפוטנציאל לטיפול בכוויות, פצעים שלאחר ניתוחים, או במהלך הכנה לניתוח. מגן מפני היווצרות של כיבי קיבה, ומסייע לרפא כיבים קיימים. עוזר למגר את החיידק הליקובקטר פילורי, אורגניזם הקשור לכיב פפטי וסרטן בקיבה. מפחית או למנוע נזק שנגרם ע"י בטא עמילואיד, החומר נמצ...

ויטמין D מאריך טלומרים וכנראה גם את החיים שלנו

ויטמין D מאריך את החיים ע"י הגנה על הטלומרים שלנו. ויטמין D קשור לחיים ארוכים יותר, בריאים יותר? נראה שכן?! ויטמין D מתפקד כהורמון חיוני, ממלא תפקיד מרכזי ביושרת הטלומרים. גילויים מדעיים עולה כי הטלומרים קצרים יכולים לעורר תגובות דלקת, דבר העשוי להיות, הסיבה האמיתית למגיפת הסרטן שגדל, סוכרת, בעיות לב ומחלת אלצהיימר. למעשה כל התפקודים בגונו, מוכתב ע"י אורך הטלומרים שלנו. הטלומרים הם שעונים המגדירים את הגיל הביולוגי שלנו (לא הגיל הכרונולוגי). הגנים עשויים להיות מסוגלים לשנות את הדרך בה הם מבטאים את עצמם, אך עדיין יש לנו את הגן הבסיסי שאנו נולדים עמם, בעוד שהטלומרים לא נשארים באותו לאורך הזמן, אלא הולכים ומתקצכים עם העלייה בגיל. מחקר פורץ דרך חדש, שנעשה באוניברסיטת קליפורניה בסן פרנסיסקו, הראה שאורך הטלומרים קובעים את הסיכון וחומרתם של כל המחלות ע"י השפעתם על הגנים. ויטמין D שומרת על אורך הטלומרים שלנו מחקר שפורסם ב- The American Journal of Clinical Nutrition שבחן יותר מ-2,000 נשים מכל הגילאים ומצא שלאלו שהיו רמות גבוהות של ויטמין D, היו להם טלומרים ארוכים יותר...