שלום כאן קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית, היום אספר לכם על האסטקסנטין ומהן השפעותיו על בריאותנו? האם האסטקסנטין מסייע מניעת מחלות לב וכלי דם, לראייה, הגברת תפקוד מערכת החיסון, פעילות ביולוגית כנגד הליקוקרטר פילורי ועד כמה חזקה השפעתו הנוגדת חמצון (אנטיאוקסידנטית)?, האם מסייע לירידה בקמטים ובסימני הזדקנות, ומה בקשר למניעת השמנה וירידה במשקל.
 |
| אסטקסנטין קובי עזרא |
כמובן שאם יש לכם שאלות אתם יכולים לשאול אותי שאלות כאן בתגובות למטה, ואם אתם משוחרי הבריאות והכושר אז הירשמו לערוץ שלנו כדי להישאר מעודכנים.
אסטקסנטין (Astaxanthin) הוא קרוטנואיד אדום המייצר באצה מיקרוסקופית בשם המטוקוקוס פלוביאליס (Haematococcus pluvialis), כחלק ממנגנון ההתגוננות שלה מפני השמש.
אסטקסנטין, אסטזנטין, Astaxanthin, קובי עזרא
אסטקסנטין נמצא בשימוש נרחב בחקלאות הימית של דגי הסלמון וסרטנים כדי לספק את הצבע הוורוד האופייני להם, הוא גם אחראי לצבע הרגליים הוורודות של פלמינגו. למעשה ב- 200 גרם דג סלמון מכיל עד 7 מ"ג אסטקסנטין בקירוב.
אסטקסנטין יתרונות
אסטקסנטין מכונה לעתים קרובות "מלך הקרוטנואידים" בגלל המוניטין שלו כאחד מנוגדי החמצון החזקים ביותר שנמצאים בטבע. מבחינת יכולת הנוגדת חמצון, האסטקסנטין פעיל פי- 550 יותר מוויטמין E ופי- 6000 יותר מוויטמין C.
אסטקסנטין בעל חשיבות מיוחדת מכיוון שהוא לא הופך לחומר מחמצן (פרו-אוקסידטיבי). כלומר שהוא לא יגרום לתהליכי חמצון הפוגעים בגופנו.
אסטקסנטין טבעי?
האסטקסנטין הסינתטי שולט בשוק העולמי אך ההתעניינות האחרונה במקורות טבעיים של הפיגמנט גדלה משמעותית. מקורות נפוצים לאסטקסנטין טבעי הם האצות הירוקות המטוקוקוס פלוביאליס, השמרים האדומים, פאפיה, כמו גם תוצרי לוואי סרטנים.
אסטקסנטין ומחלות
(1) האסטקסנטין יתרונות בריאותיים כמו מניעת מחלות לב וכלי דם, הגברת תפקוד מערכת החיסון, פעילות ביולוגית כנגד הליקובקטר פילורי (Helycobacter pylori) ועוד...
אסטקסנטין עיניים - לבריאות העיניים
האסטקסנטין מסייע לשמירת בריאות העיניים, להקטנת הסיכון להתפתחות של AMD (ניוון מקולרי תלוי גיל) וקטרקט, ועשוי לשפר את הראייה. אסטקסנטין עובר את מחסום הרשתית ומגן על העיניים. הוא גם עוזר להגן על העיניים מפני עייפות, מגדיל את תפיסת העומק ומגביר את זרימת הדם לרקמות העיניים.
אסטקסנטין לבריאות הלב וכלי הדם, מניעת טרשת העורקים וחמצון כולסטרול
אסטקסנטין מסייע למניעת חמצון שומנים בדם ובעיקר LDL כולסטרול בכלי הדם וכך עשוי להפחית את תהליך טרשת העורקים ולמנוע מחלות לב וכלי דם. אסטקסנטין עשוי לאזן לחץ דם גבוה.
בניסויים מבוקרים אקראיים כפול סמיות, אסטקסנטין הוריד סטרס חמצוני בקרב נבדקים הסובלים מעודף משקל והשמנת יתר ובמעשנים. חסם נזק חמצוני ל- DNA, הפחית את רמת חלבון מגיב סי (CRP) וסמנים ביולוגיים אחרים של דלקת.
אסטקסנטין הוריד את רמת הטריגליצרידים והעלה את הכולסטרול HDL ("המנקה את העורקים") ושיפר את זרימת הדם.
אסטקסנטין וקמטים - אסטקסנטין לעור בריא
אסטקסנטין מגביר את גמישות העור ומסייע לירידה בקמטים ובסימני הזדקנות. הוא תורם להגנת העור, עקב פעילות אנטי-דלקתית, עידוד הפעילות החיסונית ועידוד מערכות לתיקון DNA מנזקי חמצון.
אסטקסנטין משפר את תפקוד העור ע"י התמקדות בתעלת המים אקוופורין-3 (aquaporin-3 או בקיצור: AQP3), הממלא תפקידים חשובים בשמירה על לחות ותפקוד העור.
מתן אוראלי ו/או מקומי של אסטקסנטין כמשפר את תפקוד העור, לרבות הגברת לחות העור. לכן אסטקסנטין שימושי לטיפול בעור יבש הנגרם ע"י ירידה ב-אקוופורין-3 עקב מצבים כמו: סוכרת והזדקנות.
אסטקסנטין למניעת השמנה וירידה במשקל
אסטקסנטין טבעי מעכב עלייה במשקל וסמנים אחרים הקשורים לתזונה עשירה בשומן. יתר על כן, אסטקסנטין בשילוב עם פעילות גופנית יעיל עוד יותר בהפחתת משקל בגלל יכולת נוגדת החמצון הגבוהה של האסטקסנטין, השפעת המגן במהלך ייצור האנרגיה במיטוכונדריה והשפעת שריפת שומן.
אסטקסנטין לסוכרת
תכונות נוגדות חמצון שבאסטקסנטין יכולות לסייע בהגנה על תאי בטא בלבלב שחיוניים ליצירת אינסולין, זאת ע"י הפחתת הסטרס חמצוני ורעילות סוכר בדם.
סוכרת הריונית (Gestational diabetes mellitus) פוגעת ב-7% מהנשים בהריון ברחבי העולם, מה שמגדיל את הסיכון לסוכרת ולמחלות לב וכלי דם הן עבור האם והן עבור העובר.
אסטקסנטין הקל באופן משמעותי על אי סבילות לגלוקוז ואי ספיקה של תאי β בלבלב, עיכב סטרס חמצוני והגדיל את פעילותם של אנזימים נוגדי חמצון. (2)
1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22214255/
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32279084/