דילוג לתוכן הראשי

הכול בזכות ויטמין A בריאות מיטבית, קובי עזרא

ויטמין A הוא רכיב תזונתי חיוני הממלא תפקיד חיוני בשמירה על בריאות תקינה. שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר. להלן מספר דרכים עיקריות שהוא תורם לגוף... 

למידע נוסף על ויטמינים בסרטוני וידאו

תומך בבריאות הראייה

בריאות עיניים וראייה: ויטמין A חיוני לשמירה על ראייה טובה, במיוחד בתנאי תאורה חלשה. הוא מהווה מרכיב בחלבון רודופסין, אשר סופג אור בקולטנים ברשתית, ומסייע לראיית לילה.

מניעת הפרעות עיניים: זה גם עוזר למנוע מחלות עיניים מסוימות, כגון עיוורון לילה וניוון מקולרי הקשור לגיל (AMD). מחסור בויטמין A יכול להוביל ל-xerophthalmia, מצב עיניים חמור שעלול לגרום לעיוורון אם לא מטופל.


משפר את התפקוד החיסוני

תמיכה במערכת החיסון: ויטמין A ממלא תפקיד קריטי בתמיכה במערכת החיסונית על ידי קידום ייצור ותפקוד של תאי דם לבנים, המסייעים בלכידת ופינוי פתוגנים מזרם הדם.

תפקוד מחסום: הוא שומר על שלמות העור והריריות, שהם קו ההגנה הראשון של הגוף מפני זיהומים.


מקדם את בריאות העור

שלמות העור: ויטמין A חיוני לתחזוקה ותיקון של רקמות העור. זה ממריץ את הייצור של תאי עור חדשים ומפחית את הסיכון לזיהומי עור.

תכונות אנטי-אייג'ינג: רטינואידים, סוג של ויטמין A, משמשים בדרך כלל בטיפוח העור כדי להפחית קמטים וקמטוטים, לקדם עור חלק יותר.


תומך בבריאות הרבייה

ויטמין A נחוץ לתהליכי רבייה אצל זכרים ונקבות כאחד. הוא ממלא תפקיד בייצור זרע אצל גברים והוא חיוני להתפתחות העובר בנשים הרות.


מקל על צמיחה ופיתוח

צמיחת תאים: זה חיוני להתמיינות וצמיחה של תאים. ויטמין A תורם להתפתחות בריאה של עצמות, רקמות ואיברים, במיוחד אצל ילדים.


תכונות נוגדות חמצון

כנוגד חמצון, ויטמין A מסייע בהגנה על התאים מפני נזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים, ועלול להפחית את הסיכון למחלות כרוניות כמו מחלות לב וסרטן.


מקורות לויטמין A בתזונה

מקורות מן החי: כבד, מוצרי חלב, ביצים ודגים עשירים בויטמין A (רטינול) שנוצר מראש.

מקורות צמחיים: גזר, בטטה, תרד, קייל וירוק עלים אחרים מספקים קרוטנואידים פרוויטמין A, שהגוף הופך לוויטמין A פעיל.


צריכה מומלצת

הכמות היומית המומלצת (RDA) עבור ויטמין A משתנה לפי גיל, מין ושלב החיים. עבור רוב המבוגרים, ה-RDA הוא בסביבות 700-900 מיקרוגרם של שווי ערך לפעילות רטינול (RAE) ליום.


פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

קריאטין לבריאות הנפש והגוף - אנטי אייג'ינג, קובי עזרא

האם קריאטין מסייע לבריאות הנפש והגוף האידאלית - אנטי אייג'ינג. קריאטין משמש בעיקר ספורטאים ומפתחי גוף לצורך שיפור כוח השרירים והביצועים הספורטיבים, אך היתרונות שלו הם מעבר לספורט, במיוחד כשמדובר באנטי אייג'ינג ובשיפור הבריאות הכללית.  שימור מסת שריר - ככל שאנו מתבגרים, אנו מאבדים באופן טבעי מסת שריר וחוזק, מצב המכונה סרקופניה. המצב הנ"ל הוא גורם מרכזי בניידות וסיכון מוגבר לנפילות ושברים כתוצאה מכך. קריאטין עוזר ע"י תמיכה במטבוליזם האנרגתי של תאי השריר ומקל על התכווצויות שרירים יעילה יותר. שמאפשר שמירה על מסת שריר רזה , אפילו אצל מבוגרים יותר שאולי לא עוסקים באימונים בעצימות גבוהה. תפקוד קוגניטיבי טוב יותר  מחקרים חדשים מראים שתוספי קריאטין עשויים להועיל לבריאות המוח. מכיוון שהמוח דורש כמויות גבוהות של אנרגיה, קריאטין ממלא תפקיד בהבטחת האנרגיה של התאים כדי לבצע משימות ביעילות. מחקרים מראים שקריאטין עשוי לשפר את התפקוד הקוגניטיבי, במיוחד באוכלוסיות מזדקנות, ע"י שיפור הזיכרון, זמני התגובה והבהירות המנטלית. שיכול להיות בעל ערך בהפחתת ירידה קוגניטיבית הקשורה לגיל. אנ...

ויטמין D ובריאות המוח - מה הקשר? קובי עזרא

ויטמין D ובריאות המוח : מחקר רנדומיזציה תצפיתית ומנדלית. רמה גבוה יותר של ויטמין D הוצע כבעל השפעות מועילות על בריאות המוח. המטרה הייתה לחקור את הקשר בין 25-הידרוקסיויטמין D [25(OH)D], תכונות הדמיה עצבית, והסיכון לדמנציה ושבץ מוחי. {1} מחסור ויטמין d  היה קשור לסיכון מוגבר לדמנציה ושבץ מוחי, עם הקשר החזק ביותר לאלו עם 25(OH)D <25 nmol/L (לעומת 50-75.9 nmol/L; HR מותאם: 1.79; 95% CI: 1.57, 2.04 ו-HR: 1.40; 95% CI: 1.26, 1.56, בהתאמה).  ניתוחי MR לא ליניאריים אישרו את השפעת הסף של 25(OH)D על דמנציה, כאשר הסיכון צפוי להיות גבוה ב-54% (95% CI: 1.21, 1.96) עבור המשתתפים ב-25 ננומול/ליטר בהשוואה ל-50 ננומול/ליטר. 25(OH)D לא היה קשור לתוצאות הדמיה עצבית או לסיכון לשבץ בניתוחי MR. נתח השפעה פוטנציאלי מצביע על כך שניתן למנוע 17% (95% CI: 7.22, 30.58) מדמנציה על ידי הגדלת 25(OH)D ל-50 ננומול/ליטר. ה מסקנות : רמה נמוכה של ויטמין D הייתה קשורה לתוצאות הדמיה עצבית ולסיכונים לדמנציה ושבץ מוחי גם לאחר התאמה מקיפה של משתנים. ניתוחי MR תומכים בהשפעה סיבתית של מחסור בוויטמין D על דמנציה אך ל...

איזה מגנזיום הכי יעיל?, קובי עזרא

ההבדלים בין סוגי תוספי המגנזיום השונים נובעים בעיקר משיטות הספיגה והיציבות שלהם, המשפיעות על הזמינות הביולוגית (bioavailability) בגוף. להלן פירוט המאפיינים העיקריים של כל צורה, מבוסס על מחקרים וטכנולוגיות קיימות.. 1.  מגנזיום ליפוזומלי (Liposomal Magnesium) המגנזיום עטוף במעטפת שומנית (ליפוזום), המגנה עליו מפירוק במערכת העיכול ומשפרת את ספיגתו בתאים דרך מיזוג עם קרומי התא. יתרונות : ספיגה יעילה יותר בהשוואה לצורות מסורתיות (כמו מגנזיום אוקסיד או ציטרט), בזכות הגנה מפני חומצות קיבה ואנזימי עיכול. מפחית תופעות לוואי גסטרואינטסטינליות (כמו שלשול), שכן המגנזיום משתחרר באופן מדורג. מחקרים מוכיחים כי ליפוזומים מעלים רמות מגנזיום בפלזמה וברקמות ביעילות גבוהה. חסרונות : ייצור יקר יותר, ותלוי באיכות הליפוזומים (גודל ויציבות). 2.  מגנזיום בננוטכנולוגיה (Nano-Magnesium) חלקיקי מגנזיום בגדלים ננומטריים (1-100 ננומטר), המגדילים את שטח הפנים ומשפרים מסיסות וספיגה במעי. יתרונות : ספיגה מהירה ויעילה דרך מחסומי רירית המעי, בזכות גודלם הזעיר. פוטנציאל להגעה לרקמות עמוקות יותר (למשל, מוח או עצמ...