הקשר המדעי בין אומגה-3 לטרשת עורקים ומחלות לב וכלי דם חשיבות אומגה-3 לבריאות הלב חומצות שומן אומגה-3 הן קבוצה של שומנים רב-בלתי-רוויים החיוניים לתפקוד הגוף, אך אינם מיוצרים על ידו ולכן חייבים להגיע מהתזונה. מחקרים רבים בחנו את הקשר בין אומגה-3 לבין מניעה וטיפול במחלות לב וכלי דם, עם דגש מיוחד על תהליך טרשת העורקים - הבסיס למרבית מחלות הלב. מנגנוני הפעולה של אומגה-3 נגד טרשת עורקים 1. השפעה על פרופיל השומנים בדם אומגה-3, ובמיוחד EPA ו-DHA ממקור דגי, ידועות ביכולתן להוריד רמות טריגליצרידים בדם ב-15-30%. רמות גבוהות של טריגליצרידים (מעל 200 מ"ג/ד"ל) מעלות את הסיכון למחלות לב ב-25% בהשוואה לרמות נורמליות. עם זאת, יש לציין שחלק מפורמולת האומגה-3 עלולות להעלות במעט את רמות הכולסטרול ה"רע" (LDL). 2. פעילות אנטי-דלקתית טרשת עורקים היא תהליך דלקתי כרוני. אומגה-3 מייצרות חומרים אנטי-דלקתיים (רזולבינים ופרוטקטינים) המפחיתים את הדלקת בדפנות כלי הדם. מחקר שפורסם בפברואר 2023 מצא כי דלקת בדרגה נמוכה אצל מתבגרים עלולה להוביל לנזק מוקדם לכלי הדם ולטרשת עורקים. 3. מניעת קרישי דם או...
איך עושים אנטי אייג'ינג טבעי המסייע לצמצום תהליכי זקנה ע"י תוכנית תזונה בהתאמה אישית, וגורמי תזונה שונים, צמחים ומיקרונוטריאנטים שונים....