דילוג לתוכן הראשי

רשומות

מציג פוסטים מתאריך 2023

אילו מינרלים וויטמינים כתוספי תזונה מפריעים אחד לספיגה של זה ואילו עוזרים

היום נדון איך לשפר את יעילות הספיגה של ויטמינים ומינרלים בגופנו, ואילו צירופי תזונה יש להימנע ולאילו מומלץ?, ואילו תוספי תזונה לא רצוי ליטול יחד ואילו כן מומלץ?, שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר.  ויטמינים ומינרלים ממלאים תפקידים מכריעים כמעט בכל תהליכי הגוף וחייבים לקבל אותם ממזונות או תוספי מזון, מכיוון שגופנו אינו מסוגל לייצר אותם. אז נשאלת השאלה: אילו מינרלים וויטמינים כתוספי תזונה מפריעים אחד לספיגה של זה ואילו עוזרים? מינרלים מסוימים כתוספי תזונה יכולים להפריע זה לספיגה של חברו. כמה אינטראקציות שכדאי לשים לב אליהן הן: ברזל וסידן : רמות גבוהות של סידן יכולות לעכב את ספיגת הברזל. לספיגת ברזל מרבית, מומלץ להימנע משילוב מקורות ברזל עם מזונות או תוספי מזון עשירים בסידן[1]. לכן גם לא הייתי ממליץ לצרוך תוספת ברזל עם מזון העשיר בסידן.  אבץ וברזל : רמות גבוהות של תוספת אבץ עשויות להפריע לספיגה של ברזל שאינו heme. אבץ ונחושת : מינונים גבוהים של אבץ יכולים לעכב את הספיגה של נחושת. חשוב להקפיד על האיזון בין אבץ ונחושת בעת נטילת תוספי מזון[1].  ויטמין C וברזל...

המערכת ההורמונלית, המערכת האנדוקרינית, קובי עזרא

המערכת ההורמונלית, המכונה גם המערכת האנדוקרינית, היא רשת מורכבת של בלוטות ואיברים המווסתים ומתאמים תהליכים פיזיולוגיים שונים בגוף באמצעות שחרור ואינטראקציה של הורמונים. הורמונים הם שליחים כימיים העוברים דרך זרם הדם לתאי מטרה או איברים, שם הם מפעילים את השפעתם. שלום כאן קובי עזרא (PhD) והיום אספר על מבוא למערכת ההורמונלית בגופנו.  להלן סקירה כללית של מרכיבי המפתח והתפקודים של המערכת ההורמונלית: 1. המערכת האנדוקרינית כוללת מספר בלוטות המפרישות הורמונים. לבלוטות אלו אין צינורות ומשחררות הורמונים ישירות לזרם הדם. הבלוטות האנדוקריניות העיקריות כוללות את בלוטת יותרת המוח, בלוטת התריס, בלוטות הפאראתירואיד , בלוטות יותרת הכליה, הלבלב, השחלות (בנשים) ואשכים (בגברים). בלוטת יותרת המוח (Pituitary Gland) או בלוטת ההיפופיזה : מכונה לעתים קרובות "בלוטת המאסטר", בלוטת יותרת המוח ממוקמת בבסיס המוח. הוא מייצר ומשחרר מגוון הורמונים המווסתים בלוטות אנדוקריניות אחרות, גדילה ותהליכים מטבוליים שונים. בלוטת האצטרובל (pineal gland)  הממוקמת במוח מייצרת את ההורמון מלטונין מווסת את מחזור השינה-ערות...

ריפוי שיניים טבעי, מניעת חורים בשיניים ודלקות חניכיים

שלום היום אספר לכם על ריפוי שיניים טבעי, מניעת חורים בשיניים ודלקות חניכיים. שלום כאן קובי עזרא (PhD) המומחה שלכם לבריאות טבעית וכושר.  מהו המנגנון העצמי של השן לריפוי מצב דלקתי וכיצד ניתן לחזק את תהליך הריפוי הטבעי? כל תהליך דלקתי בגוף בו מעורבת מערכת החיסון מתאפיין בפעילות משולבת של מגוון רב של מנגנוני מערכת החיסון. אחד החלבונים הפעילים בתהליך ריפוי עצמי של השן נקרא אוסטאוקלצין. חלבון זה מסייע בתהליך הריפוי העצמי של השן והפעלתו מחייבת מרכיבים נוספים – ויטמין K + D. מחקרים מראים שבשיניים בהן קיימת דלקת הפיכה, יש פעילות מוגברת של אוסטאוקלצין. הגברת פעילות חלבון זה יכולה לסייע לתהליך הריפוי הטבעי של השן בשלב הראשוני של הדלקת ובכך לסייע בעצירת הדרדרות השן לטיפול שורש. כיצד ניתן להימנע מטיפול שורש באופן טבעי? במצבים בהם קיימת דלקת שן הפיכה וטרם החל התהליך הנמקי, ניתן לסייע לתהליכים בגוף שמטרתם למנוע את הידרדרות השן למצב נמקי ע"י נטילת ויטמינים מסיסי שומן. הוויטמינים הבאים פועלים יחד ומסייעים למנגנון החיסון הטבעי של השן ע"י הגברת רמות ההורמון אוסטאוקלצין, שכאמור הינו חיוני לפעולת...

סיבים תזונתיים כולסטרול ושומנים בדם, קובי עזרא

סיבים תזונתיים יכולים למלא תפקיד בסיוע באיזון רמות השומנים בדם, במיוחד על ידי סיוע בהורדת רמות הכולסטרול. כולסטרול הוא חומר שומני החיוני לבניית תאים וייצור הורמונים מסוימים, אך רמות גבוהות של כולסטרול LDL (המכונה לעתים קרובות כולסטרול "רע") עלולות להגביר את הסיכון למחלות לב. כיצד סיבים תזונתיים יכולים לתרום לניהול רמות השומנים: 1. סיבים מסיסים: סיבים מסיסים, המצויים במזונות כמו שיבולת שועל, שעועית, עדשים, פירות וירקות, הוכחו כמפחיתים את רמות ה כולסטרול LDL. היא עושה זאת על ידי קשירה למולקולות כולסטרול ומונעת מהן להיספג בזרם הדם. 2. סיבים בלתי מסיסים: סיבים בלתי מסיסים, המצויים בדגנים מלאים, אגוזים, זרעים ועור של פירות וירקות, אינם משפיעים ישירות על הכולסטרול, אך ממלאים תפקיד בבריאות הלב הכללית. זה עוזר למנוע עצירות ועשוי לתרום בעקיפין לבריאות הלב על ידי קידום מערכת עיכול בריאה. 3. מזון מלא ותזונה מאוזנת: צריכת תזונה עשירה במזונות מלאים, כולל פירות, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים וזרעים, מספקת תערובת של סיבים מסיסים ובלתי מסיסים יחד עם חומרים מזינים מועילים אחרים. זה יכול לתרום ...

איך לשפר ראייה - קובי עזרא

איך לשפר ראייה? שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר. בעוד שתוספי תזונה עשויים למלא תפקיד בתמיכה בבריאות העיניים, חשוב לציין שהם אינם פתרון מובטח ויש להשתמש בהם יחד עם אורח חיים בריא. בנוסף, חיוני להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני תחילת כל משטר תוסף חדש. עם זאת, הנה כמה חומרים מזינים הנחשבים בדרך כלל מועילים לבריאות העיניים, במיוחד עם העלייה בגיל (מעל גיל 40)... לוטאין וזאקסנטין : אלו שני קרוטנואידים המצויים בריכוז גבוה ברשתית העין. הם עוזרים להגן על העיניים מפני גלי אור מזיקים באנרגיה גבוהה כמו קרניים אולטרה סגולות. לוטאין וזאקסנטין פועלים כ נוגדי חמצון , עוזרים לנטרל רדיקלים חופשיים. רדיקלים חופשיים הם מולקולות המיוצרות על ידי הגוף בתגובה לגורמים שונים, כולל חשיפה לאור אולטרה סגול (UV) ומזהמים סביבתיים. רמות גבוהות של רדיקלים חופשיים עלולות לגרום ללחץ חמצוני, שעלול לתרום לניוון מקולרי הקשור לגיל (AMD) ולמחלות עיניים אחרות. העיניים חשופות לאור כחול, במיוחד ממסכים דיגיטליים, נורות לד, והשמש. לוטאין וזאקסנטין עוזרים לסנן חלק מהאור הכחול עתיר האנרגיה, ומפחיתים את הסיכון לנ...

גרגור לכאב גרון ויראלי - קובי עזרא

כשמדובר בגרגור לכאב גרון ויראלי, ישנן מספר אפשרויות שתוכלו לנסות. להלן מספר הצעות: 1. גרגור מים מלוחים: מערבבים חצי כפית מלח בכוס מים חמימים ומגרגרים איתו. זה יכול לעזור להפחית את הדלקת ולהרגיע את הגרון. 2. גרגור חומץ תפוחים: מערבבים כף אחת של חומץ תפוחים עם כוס מים חמימים ומגרגרים איתו. לחומץ תפוחים יש תכונות אנטי-מיקרוביאליות ועשוי לעזור להרוג חלק מהחיידקים או הנגיפים הגורמים לכאב הגרון. 3. גרגור תה קמומיל: לחלוט כוס תה קמומיל, לתת לו להתקרר ולהשתמש בו לגרגור. לקמומיל יש תכונות אנטי דלקתיות והוא יכול לספק הקלה לגרון. 4. גרגור דבש ולימון: מערבבים כף אחת של דבש ומיץ מחצי לימון בכוס מים חמימים. גרגור עם התערובת הזו כדי להרגיע את הגרון. בנוסף לגרגור, הנה כמה טיפים כלליים שיעזרו לטפל בכאב גרון ויראלי ולהחלים מהר יותר: 1. שתו הרבה נוזלים, כמו מים, תה צמחים או מרק חמים, כדי לשמור על לחות הגרון ולעזור לדלל את הליחה. 2. מנוחה: קבל מספיק מנוחה כדי לאפשר לגוף שלך להחלים ולהתאושש. 3. משככי כאבים ללא מרשם: תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות (NSAIDs), כמו איבופרופן או פרצטמול, יכולות לסייע בהפחתת כא...

אילו תסמינים מחסור קל במגנזיום? קובי עזרא

מחסור קל במגנזיום יכול לפעמים להיות מאתגר לאבחון על סמך תסמינים בלבד, מכיוון שהם לא ספציפיים ויכולים להשתנות בין אנשים. להלן תסמינים נפוצים שעשויים להצביע על מחסור קל במגנזיום: 1. עוויתות שרירים והתכווצויות: מגנזיום ממלא תפקיד בתפקוד השרירים והרפיה. עוויתות או עוויתות בשרירים, במיוחד ברגליים ובעפעפיים, יכולים להיות סימן לרמות מגנזיום נמוכות. 2. עייפות וחולשה: מגנזיום מעורב בייצור אנרגיה, ורמות לא מספקות עלולות להוביל לתחושות של עייפות, חולשה וחוסר אנרגיה. 3. שינויים במצב הרוח: רמות מגנזיום נמוכות נקשרו להפרעות במצב הרוח, כולל חרדה, עצבנות ודיכאון. מגנזיום ממלא תפקיד בתפקוד הנוירוטרנסמיטר ויכול להשפיע על ויסות מצב הרוח. 4. בעיות שינה: מחסור במגנזיום עלול לתרום לקשיי הירדמות או שמירה על שינה, וכתוצאה מכך שיבושים בדפוסי השינה או נדודי שינה. 5. תיאבון ירוד: חלק מהאנשים עם רמות מגנזיום נמוכות עלולים לחוות ירידה בתיאבון או שינויים בתחושת הטעם. 6. כאבי ראש: מגנזיום מעורב בוויסות טונוס כלי הדם, ורמות מגנזיום נמוכות עשויות לתרום לכאבי ראש או מיגרנות אצל אנשים מסוימים. חשוב לציין שתסמינים אלו יכ...

קובי עזרא מומחה בעל שם בתחום הרפואה הנטורופתית

קובי עזרא הוא מומחה בעל שם בתחום הרפואה הנטורופתית. רפואה נטורופתית היא סוג של רפואה המתמקדת בתרופות טבעיות וביכולת הגלומה של הגוף לרפא את עצמו. הוא מקיף מגוון רחב של טיפולים, לרבות רפואת צמחי מרפא, תזונה, ייעוץ לאורח חיים ועוד. קובי עזרא הקדיש את הקריירה שלו לקידום ועיסוק ברפואה נטורופתית. עם הידע והניסיון הרב שלו, הוא מספק תוכניות טיפול מותאמות אישית למטופליו, תוך התחשבות בצרכיהם האישיים ובדאגותיהם הבריאותיות. הגישה שלו היא הוליסטית, שמטרתה לטפל בגורמי השורש למחלה ולא רק לטפל בסימפטומים. בתרגול שלו, קובי עזרא משלב מסורות ריפוי עתיקות יומין עם מחקר מדעי מודרני כדי להציע גישה מקיפה ואינטגרטיבית לטיפול רפואי. הוא מאמין בחשיבות של חינוך מטופליו לגבי בריאותם והעצמתם לקבל החלטות מושכלות. בתור מומחה לרפואה נטורופתית, קובי עזרא עשוי לסייע למטופלים עם מצבים בריאותיים שונים, כגון הפרעות עיכול, חוסר איזון הורמונלי, כאבים כרוניים, אלרגיות, הפרעות הקשורות ללחץ ועוד ועוד. הוא עשוי להשתמש בשילוב של טיפולים טבעיים, שינויים באורח החיים והמלצות תזונתיות כדי לתמוך בתהליכי הריפוי הטבעיים של הגוף. ראוי ל...

האם כרום מאזן כולסטרול גבוה, קובי עזרא

האם המינרל כרום יכול לאזן שומנים בדם, האם הכרום יכול להוריד את רמת הכולסטרול בדם?, שלום כאן קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית.  כרום הוא מינרל קורט חיוני הממלא תפקיד בתהליכים מטבוליים שונים בגוף האדם, כולל השפעתו הפוטנציאלית על שומני הדם. שומנים בדם מתייחסים לסוגים שונים של שומנים וכולסטרול הנמצאים בזרם הדם, כגון כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL), כולסטרול ליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה (HDL) וטריגליצרידים. מספר מחקרים העלו כי לתוספת כרום עשויה להיות השפעה חיובית על פרופילי השומנים בדם, אך העדויות אינן עקביות לחלוטין, ויש צורך במחקר נוסף כדי לבסס קשר ברור. המנגנונים שבאמצעותם כרום עשוי להשפיע על שומני הדם אינם מובנים במלואם, אך הם עשויים להיות כרוכים ברגישות משופרת לאינסולין, שינוי בחילוף החומרים של שומנים או שינויים בפעילות האנזים. להלן מספר דרכים פוטנציאליות שבהן כרום יכול להשפיע על שומני הדם : רגישות לאינסולין : כרום ידוע כמשפר את פעולת האינסולין, הורמון המסייע בוויסות רמות הסוכר בדם. רגישות משופרת לאינסולין עלולה להשפיע בעקיפין על חילוף החומרים של השומנים ולהוב...

השימוטו בלוטת התריס, השימוטו טיפול טבעי, קובי עזרא

השימוטו בלוטת התריס (Hashimoto's thyroiditis) היא הפרעה אוטואימונית המשפיעה על בלוטת התריס, המובילה לדלקת ועלולה לגרום להיפותירואידיזם (תת פעילות בלוטת התריס). למרות שאין תרופה ידועה לדלקת בלוטת התריס של השימוטו, ישנם מספר טיפולים טבעיים ושינויים באורח החיים עשויים לסייע לאזן את המצב. עם זאת, חשוב להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתוכנית הטיפול שלך.  השימוטו בלוטת התריס שינויים בתזונה דיאטה נטולת גלוטן : חלק מהאנשים הסובלים מ השימוטו   תירואידיטיס מוצאים הקלה ע"י שמירה על דיאטה נטולת גלוטן, שכן יש קשר פוטנציאלי בין גלוטן למצבים אוטואימוניים. תזונה אנטי דלקתית : שימו דגש על מזונות מלאים ועתירי רכיבים תזונתיים כמו פירות, ירקות, חלבונים רזים, שומנים בריאים ודגנים מלאים. הפחת מזון מעובד, סוכרים מזוקקים ומזונות שעלולים לעורר דלקת.  פירות וירקות עשירים בנוגדי חמצון ופיטוכימיקלים שיכולים לסייע בהפחתת דלקת. פירות יער, עלים ירוקים, עגבניות ופירות הדר מועילים במיוחד. החליפו שומנים רוויים וטרנס בשומנים בריאים יותר, כמו אלו המצויים בשמן זית, אבוקדו, אגו...

פתיחת מעיין הנעורים: כוחם של סירטואינים נחשף!, חשיפת סודות הסירטוינים, קובי עזרא

פתיחת מעיין הנעורים: כוחם של סירטואינים נחשף!, שפר את הבריאות שלך ואריכות ימים: חשיפת סודות הסירטוינים, קובי עזרא. סירטואינים הם משפחה של חלבונים הממלאים תפקיד מכריע בתהליכים תאיים שונים, כולל הזדקנות, חילוף חומרים, תיקון DNA וויסות ביטוי גנים. לעתים קרובות הם קשורים לאריכות ימים ונחקרו בהרחבה בהקשר של הזדקנות ומחלות הקשורות לגיל. סירטואינים הם מחלקה של דיאצטילאזות תלויות NAD+, מה שאומר שהם דורשים את המולקולה nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) לתפקוד תקין. NAD+ הוא קואנזים המשתתף בתגובות חיזור תאי רבות ובתהליכים לייצור אנרגיה. ישנם שבעה חלבוני sirtuin ידועים בבני אדם, המכונים SIRT1 עד SIRT7. לכל סירטוין יש פונקציות שונות ומיקומים סלולריים: SIRT1: נמצא בגרעין, הוא מעורב בוויסות ביטוי גנים, תיקון DNA ותגובות תאי ללחץ. SIRT1 נקשר לאריכות ימים וקשור ליתרונות של הגבלת קלוריות. SIRT2: ממוקם בעיקר בציטופלזמה, SIRT2 נקשר לוויסות מחזור התא, מיטוזה והגנה עצבית. SIRT3: נמצא בעיקר במיטוכונדריה, SIRT3 ממלא תפקיד בשמירה על בריאות המיטוכונדריה, חילוף חומרים אנרגטי והגנה נוגדת חמצון. SIRT4: נמצא...

יתרונות בריאותיים פטל, קובי עזרא

היום אספר לכם על היתרונות בריאותיים פטל (בקצרה כמובן), שלום כאן קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית.  פטל הוא לא רק טעים אלא גם עשיר במגוון יתרונות בריאותיים. כמומחה בתחום, אני יכול לספק לך מידע על מספר מהיתרונות הבריאותיים המרכזיים הקשורים לצריכת פטל.  הפטל עשיר בחומרים מזינים : פטל הוא מקור נהדר לחומרי תזונה חיוניים, כולל סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. הם מכילים ויטמינים  ויטמין C , ויטמין K ו ויטמין E , כמו גם מנגן, נחושת וחומצה חומצה. הפטל מכיל נוגדי חמצון : פטל עמוס בנוגדי חמצון, במיוחד אנתוציאנינים, קוורצטין וחומצה אלגית. תרכובות אלו מסייעות בהגנה על התאים מפני מתח חמצוני ועשויות לתרום להפחתת הסיכון למחלות כרוניות כמו מחלות לב וסוגים מסוימים של סרטן. הפטל מסייע לבריאות הלב : הסיבים ונוגדי החמצון בפטל נקשרו לבריאות הלב. תכולת הסיבים הגבוהה יכולה לסייע בהורדת רמות הכולסטרול ולשפר את התפקוד הכללי של הלב וכלי הדם. אנתוציאנינים בפטל נקשרו להפחתת הסיכון למחלות לב על ידי שיפור לחץ הדם והפחתת הדלקת. הפטל מסייע למניעת סרטן : החומצה האלגית שנמצאת בפטל נחקרה בשל...